Bewertung der Auswirkungen verschiedener Nitratpräparate auf die Mundgesundheit

Diese Studie zielt darauf ab, die Auswirkungen verschiedener Nitratpräparate mit diätetischen Nitrat-Nahrungsergänzungsmitteln im Vergleich zu Placebo auf mikrobiologische und immunologische Marker im Zusammenhang mit der Mundgesundheit bei Menschen im Alter von 18 bis 65 Jahren zu untersuchen.

Die Hauptforschungsfragen sind:

• Wie beeinflussen verschiedene Nitratpräparate (Rote -Beete -Kristalle vs. Rote -Bete -Saft) die Mundgesundheitsmarker, einschließlich Speichel -pH -Bereich und oraler Mikrobiomzusammensetzung?
• Was ist die Akzeptanz und einfache Integration eines von Nahrungsergänzungsmitteln, die aus Rote Beete hergestellt, aber als gefriergetrocknete Kristalle oder Saft in die tägliche Ernährung verarbeitet werden?

Um diese Fragen zu beantworten, wird die Studie die Ergebnisse von drei Gruppen von Teilnehmern vergleichen, die zufällig einem der folgenden Studienarme zugeordnet werden:

Gruppe 1: Die Kontrollgruppe verbraucht eine Placebo -Rote -Bete -Ergänzung, die vollständig frei von Nitrat in Saftform ist.

Gruppe 2: Die Rote -Bete -Saftgruppe verbraucht eine Rote -Bete -Ergänzung, die standardisiert ist, um ~ 400 mg Nitrat in Saftform zu enthalten.

Gruppe 3: Die Gruppe Rote Beete Crystals verbraucht eine Rote -Bete -Ergänzung, die standardisiert ist, die ~ 400 mg Nitrat in gefriergetrockneter Kristallform enthalten.

Die Studie wird einem randomisierten, einzelnblinden, placebokontrollierten Paralleldesign folgen, und die Intervention wird vier Wochen dauern. Die Daten werden gesammelt, indem Speichelproben vor und nach der Intervention Zungenströmen bereitgestellt wird, und verschiedene Fragebögen werden zu Studienbeginn und am Ende der Studie ausgefüllt. Darüber hinaus werden die Teilnehmer am Ende der zweiten Woche der Interventionsperiode gebeten, an drei aufeinanderfolgenden Tagen zu Hause eine Speichelprobe zu sammeln.