Procesamiento nutricional interoceptivo en participantes sanos y pacientes con trastorno por atracón (BAG-C)

El trastorno por atracón (BED, por sus siglas en inglés) es un trastorno alimentario común que se caracteriza por episodios recurrentes de alimentación incontrolable. Los mecanismos neurales subyacentes son en gran parte desconocidos. Sin embargo, la señalización de saciedad hormonal disfuncional, así como el procesamiento neuronal disfuncional de las señales alimentarias, se analizan como posibles factores causales en el desarrollo y mantenimiento de este trastorno. Se necesita investigación adicional para especificar la contribución exacta de estas observaciones y cómo interactúan entre sí. En consecuencia, el estudio actual planea investigar la señalización metabólica intestino-cerebro para comprender mejor las causas subyacentes del comportamiento alimentario anormal. Para ello, se reclutarán 25 participantes sanos con control de peso normal, así como 25 pacientes con BED. La capacidad de respuesta del hipotálamo (es decir, la región central del control homeostático) y su interacción con el sistema de recompensa mesocorticolímbico se evaluará mediante la aplicación de un diseño cruzado simple ciego, aleatorizado, de infusión intravenosa de glucosa o NaCl. Este enfoque permite el estudio de la señalización intestino-cerebro al hipotálamo y al sistema de recompensa al controlar los aspectos sensoriales de la ingesta de alimentos (vista, olfato y gusto). La interacción entre el hipotálamo y el sistema de recompensa mesocorticolímbico se investigará mediante un análisis de conectividad eficaz. Se empleará FMRI de alta resolución espacial y con un protocolo optimizado para la investigación del hipotálamo y el sistema de recompensa mesocorticolímbico. Una mejor comprensión de los mecanismos psicobiológicos subyacentes del BED es un requisito fundamental para el desarrollo de mejores estrategias de prevención y tratamiento.