Hyvin keitetyn parsakaalin päivittäinen kulutus voi vaikuttaa glukosinolaatin aineenvaihduntaan ja tulehduksellisiin biomarkkereihin
Tutkimuksen yleiskatsaus
Tila
Tila
Ehdot
Ehdot
Interventio / Hoito
Interventio / Hoito
Yksityiskohtainen kuvaus
Brassica-vihannesten syöminen liittyy käänteisesti useiden syöpien, mukaan lukien keuhko-, maha-, maksa-, paksusuolen-, peräsuolen-, rinta-, kohdun limakalvo- ja munasarjasyövän, ilmaantumiseen. Brassica-vihannekset ovat hyvä monien ravintoaineiden lähde, mutta Brassicasin (erityisesti parsakaalin) ainutlaatuinen ominaisuus on niiden runsas glukosinolaattipitoisuus. Glukosinolaatit ovat rikkiä sisältäviä yhdisteitä, jotka muuttuvat isotiosyanaateiksi (ITC) kasvin myrosinaasi-nimisen entsyymin vaikutuksesta, joka vapautuu, kun myrosinaasia sisältävät rakkulat repeytyvät pureskelemalla tai leikkaamalla. Isotiosyanaatteja pidetään aktiivisena aineena syövän ehkäisyssä. Joitakin mekanismeja, joilla isotiosyanaatit todennäköisesti estävät syöpää, ovat sytokromi P450 -entsyymien modulaatio, faasin II entsyymien induktio ja apoptoosi.
Tämän tutkimuksen tavoitteena on selvittää, kuinka parsakaalin päivittäinen nauttiminen myrosinaasilla, joka on inaktivoitu keittämällä, vaikuttaa glukosinolaatin aineenvaihduntaan ja imeytymiseen sekä siitä johtuvaan tulehdusmerkkiaineiden säätelyyn.
Opintotyyppi
Opintotyyppi
Ilmoittautuminen (Todellinen)
Ilmoittautuminen
Vaihe
Vaihe
- Ei sovellettavissa
Yhteystiedot ja paikat
Opiskelupaikat
-
-
Maryland
-
Beltsville, Maryland, Yhdysvallat, 20705
- USDA-ARS, Beltsville Human Nutrition Research Center
-
-
Osallistumiskriteerit
Kelpoisuusvaatimukset
Kelpoisuusvaatimukset
Opintokelpoiset iät
Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia
Sukupuolet, jotka voivat opiskella
Kuvaus
Sisällyttämiskriteerit:
- Ei tupakan käyttäjä
- Syöpä vapaa
- Et käytä tällä hetkellä glukosinolaattia/isotiosyanaattia sisältäviä lisäravinteita
Poissulkemiskriteerit:
- Tyypin 2 diabetes, joka vaatii diabetespillereitä, insuliinia tai ei-insuliinirokotuksia
- Veren ohentavien lääkkeiden, kuten Coumadin (varfariini), Dicumarol tai Miradon (anisinidioni) käyttö
- Bariatrinen leikkaus tai ravinteiden imeytymishäiriö
- Raskaana oleva, imettävä tai raskautta suunnitteleva tutkimusjakson aikana
- Crohnin tauti tai divertikuliitti
- Epäillyt tai tunnetut ahtaumat, fistelit tai fysiologiset/mekaaniset maha-suolikanavan tukkeumat
- Oma ilmoitus alkoholin tai päihteiden väärinkäytöstä viimeisen 12 kuukauden aikana ja/tai nykyinen akuutti hoito- tai kuntoutusohjelma näihin ongelmiin (pitkäaikainen osallistuminen Nimettömään Alkoholistiin ei ole poissulkeminen)
Opintosuunnitelma
Miten tutkimus on suunniteltu?
Suunnittelun yksityiskohdat
- Ensisijainen käyttötarkoitus: Ennaltaehkäisy
- Jako: Satunnaistettu
- Inventiomalli: Crossover-tehtävä
- Naamiointi: Kaksinkertainen
Aseiden lukumäärä
Aseet ja interventiot
Osallistujaryhmä / ArmOsallistujaryhmä / Arm |
Interventio / HoitoInterventio / Hoito |
|---|---|
|
Muut: Valvontaruokavalio
Osallistujat saavat kontrolloidun ruokavalion (perusruokavalio), joka on tyypillinen amerikkalaiselle ruokavaliolle, 0 g/vrk parsakaalia (kontrolli).
|
Osallistujat saavat kontrolloidun ruokavalion, jossa on 0 g/d parsakaalia.
Ateriat valmistetaan käyttämällä perinteisiä amerikkalaisia ruokia, joiden makroravinteiden koostumus edustaa tyypillistä amerikkalaista ruokavaliota.
Muut nimet:
|
|
Active Comparator: Brassica-ruokavalio
Osallistujat saavat kontrolloidun ruokavalion, jossa on 100 g parsakaalia sekä aamiaisella että päivällisellä päivittäin.
|
Osallistujat saavat kontrolloidun ruokavalion, jossa on 100 g parsakaalia sekä aamiaisella että päivällisellä päivittäin.
Ateriat valmistetaan käyttämällä perinteisiä amerikkalaisia ruokia, joiden makroravinteiden koostumus edustaa tyypillistä amerikkalaista ruokavaliota.
|
Mitä tutkimuksessa mitataan?
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Glukosinolaatin metaboliittien muutos mitataan veriplasmasta ja virtsasta
Aikaikkuna: Laihdutusjakson 1 lopussa (viikko 3) ja ruokavaliojakson 2 lopussa (viikko 12)
|
Endogeenisten parsakaali-isotiosyanaattien muutoksen seuraamiseksi tässä crossover-tutkimuksessa glukosinolaatin metaboliitteja mitataan sekä veriplasmasta että virtsasta.
|
Laihdutusjakson 1 lopussa (viikko 3) ja ruokavaliojakson 2 lopussa (viikko 12)
|
Toissijaiset tulostoimenpiteet
Toissijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Kehon koostumus määritetään kaksoisenergiaröntgenabsorptiometrialla (DEXA)
Aikaikkuna: Päivä 0 juuri ennen kontrolloidun ruokavalion aloittamista
|
Määritä koehenkilöidemme rasva-, vähärasvainen ja luun mineraalimassa sekä sisäelinten rasvakertymä
|
Päivä 0 juuri ennen kontrolloidun ruokavalion aloittamista
|
|
Ulosteen mikrobiotan kyky metaboloida glukosinolaatteja selvitetään
Aikaikkuna: kerran viikossa ruokavaliojaksojen 1 ja 2 aikana (viikot 1, 2, 3, 10, 11 ja 12)
|
Ulostenäytteille annetaan glukorafaniinia, jotta voidaan määrittää ulostemikrobien kyky metaboloida sitä
|
kerran viikossa ruokavaliojaksojen 1 ja 2 aikana (viikot 1, 2, 3, 10, 11 ja 12)
|
|
Ulosteen mikrobiosta analysoidaan mikrobien DNA:ta
Aikaikkuna: kerran ruokavaliojaksojen 1 ja 2 alussa ja lopussa (viikot 1, 3, 10 ja 12)
|
Ulosteen mikrobiyhteisöt määritetään ulostenäytteistä uutetun DNA:n avulla
|
kerran ruokavaliojaksojen 1 ja 2 alussa ja lopussa (viikot 1, 3, 10 ja 12)
|
|
Suoliston terveyden merkit analysoidaan verestä
Aikaikkuna: kerran ruokavaliojaksojen 1 ja 2 (viikot 3 ja 12) kolmannella viikolla
|
Tsonuliini veren seerumissa mitataan ELISA:lla
|
kerran ruokavaliojaksojen 1 ja 2 (viikot 3 ja 12) kolmannella viikolla
|
|
Tulehduksen merkkiaineet mitataan verestä
Aikaikkuna: ruokavaliojakson 1 lopussa (viikko 3) ja ruokavaliojakson 2 lopussa (viikko 12)
|
Sytokiinit ja akuutin vaiheen proteiinit mitataan verestä
|
ruokavaliojakson 1 lopussa (viikko 3) ja ruokavaliojakson 2 lopussa (viikko 12)
|
Yhteistyökumppanit ja tutkijat
Sponsori
Sponsori
Julkaisuja ja hyödyllisiä linkkejä
Opintojen ennätyspäivät
Opi tärkeimmät päivämäärät
Opiskelun aloitus (Todellinen)
Opiskelun aloitus
Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)
Ensisijainen valmistuminen
Opintojen valmistuminen (Todellinen)
Opintojen valmistuminen
Opintoihin ilmoittautumispäivät
Ensimmäinen lähetetty
Ensimmäinen lähetetty
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Ensimmäinen Lähetetty (Arvio)
Ensimmäinen Lähetetty
Tutkimustietojen päivitykset
Viimeisin päivitys julkaistu (Todellinen)
Viimeisin päivitys julkaistu
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Viimeksi vahvistettu
Viimeksi vahvistettu
Lisää tietoa
Tähän tutkimukseen liittyvät termit
Muut tutkimustunnusnumerot
Muut tutkimustunnusnumerot
- HS55
Yksittäisten osallistujien tietojen suunnitelma (IPD)
Aiotko jakaa yksittäisten osallistujien tietoja (IPD)?
Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat
Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta
Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta
Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .
Kliiniset tutkimukset Terveet vapaaehtoiset
-
NCT07255079Ei vielä rekrytointiaBiosaatavuus Heathy Volunteers | Farmakokineettiset parametrit
-
NCT07046975ValmisBiosaatavuus Heathy Volunteers
-
NCT06345950ValmisTurvallisuus | Biosaatavuus Heathy Volunteers
-
NCT06773767ValmisBiosaatavuustutkimus | Biosaatavuus Heathy Volunteers | Bioekvivalenssi
-
NCT07293390ValmisMass Balance of [14C] TQ05105 in Healthy Chinese Subjects
-
NCT07508735Aktiivinen, ei rekrytointiBiosaatavuus Heathy Volunteers | Biologinen hyötyosuus ja AUC
Kliiniset tutkimukset Valvontaruokavalio
-
NCT01463878LopetettuSubaraknoidiverenvuoto | Intrakraniaalinen verenvuoto | Iskeemiset aivohalvaukset | Subduraalinen hematooma
-
NCT03801837ValmisSydänsairaudet | Tulehdus | Kardiovaskulaarinen riskitekijä
-
NCT02246933Valmis
-
NCT03652584ValmisFyysinen vamma | Lihasten menetys
-
NCT02059811ValmisHypertensio | Krooninen munuaissairaus
-
NCT06711614Rekrytointi