Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Ruoan muuttaminen glykemian ja insuliinin muuttamiseen

perjantai 10. toukokuuta 2019 päivittänyt: JeyaKumar Henry, Clinical Nutrition Research Centre, Singapore
Tutkimuksen tavoitteena on erityisesti määrittää lisättyjen alhaisen GI-aineosien, beeta-glukaanin, resistentin tärkkelyksen ja isomaltuloosin glykeeminen ja insuliinivaste elintarvikkeisiin.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Tila

Valmis

Ehdot

Interventio / Hoito

Yksityiskohtainen kuvaus

Testejä on yhteensä 9 ja jokainen istunto kestää enintään 3 tuntia. Jokaisella testikerralla suoritetaan seuraavat toimenpiteet: kaksi sormella pistettävää verinäytettä viiden minuutin välein verensokerin ja insuliinin peruspitoisuuksien mittaamiseksi. Tutkittavalle tarjotaan testiruokaa ja nautitaan 15 minuutin kuluessa. Koeaterian jälkeen verinäytteet otetaan seuraavina ajankohtina: 15, 30, 45, 60, 90, 120, 150 ja 180 min glukoosimittauksia varten ja insuliinimittaukset kerätään klo 30, 60, 90, 120, 150. ja 180 min.

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Todellinen)

14

Vaihe

  • Ei sovellettavissa

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskelupaikat

  • Singapore
      • Singapore, Singapore, 117599
        • Clinical Nutrition Research Centre

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

21 vuotta - 40 vuotta (Aikuinen)

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Joo

Sukupuolet, jotka voivat opiskella

Uros

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

  • Terveet miehet
  • Kiinan etnisyys
  • Ikä ≥ 21 ja ≤ 40 vuotta
  • Painoindeksi 18,5-25 kg/m2
  • Normaali verenpaine ≤140/90 mmHg
  • Paastoverensokeri <6,0 mmol/l
  • Yleisesti hyvä terveys

Poissulkemiskriteerit:

  • Nykyinen tupakoitsija
  • Onko sinulla aineenvaihduntasairauksia (kuten diabetes, verenpainetauti jne.)
  • Sinulla on glukoosi-6-fosfaattidehydrogenaasin puutos (G6PD-puutos)
  • sinulla on sairauksia ja/tai käytät lääkkeitä, joiden tiedetään vaikuttavan glykemiaan (glukokortikoidit, kilpirauhashormonit, tiatsididiureetit)
  • Sinulla on meneillään oleva infektio tai olet parhaillaan hoidossa seulonnan aikana
  • Sinulla on tiedossa krooninen infektio tai tiedetään kärsineen tai on aiemmin kärsinyt hepatiitti B -viruksesta (HBV), hepatiitti C -viruksesta (HCV), ihmisen immuunikatoviruksesta (HIV) tai kantaja
  • sinulla on aktiivinen tuberkuloosi (TB) tai sinulla on parhaillaan hoitoa tuberkuloosiin
  • intoleranssit tai allergiat mille tahansa elintarvikkeelle
  • Harrasta urheilua kilpailu- ja/tai kestävyystasoilla
  • Rajoita ravinnonsaantia tarkoituksella

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: Muut
  • Jako: Satunnaistettu
  • Inventiomalli: Crossover-tehtävä
  • Naamiointi: Ei mitään (avoin tarra)

Aseet ja interventiot

Osallistujaryhmä / Arm
Interventio / Hoito
Muut: Glukoosiviite 1
50 g glukoosia liuotetaan 250 ml:aan vettä
Muut: Glukoosiviite 1
Glukoosi sisältää 50 g saatavilla olevia hiilihydraatteja
Muut: Glukoosiviite 2
50 g glukoosia liuotetaan 250 ml:aan vettä
Muut: Glukoosiviite 2
Glukoosi sisältää 50 g saatavilla olevia hiilihydraatteja
Muut: Glukoosiviite 3
50 g glukoosia liuotetaan 250 ml:aan vettä
Muut: Glukoosiviite 3
Glukoosi sisältää 50 g saatavilla olevia hiilihydraatteja
Kokeellinen: Keltainen vehnänuudeli
Keitetty 170,6 g keltaista vehnänuudelia
Muut: Keltainen vehnänuudeli
Wheat Yellow Noodle sisältää 50 g saatavilla olevaa hiilihydraattia
Kokeellinen: Beta-glukaanin keltainen nuudeli
Keitetty 230,4 g beetaglukaaninkeltaista nuudelia.
Muut: Beta-glukaaninkeltainen nuudeli
Beta-glukaanin keltainen nuudeli sisältää 50 g saatavilla olevaa hiilihydraattia
Kokeellinen: Riisirulla
Höyrytetty 197,6 g riisirullaa
Muut: Riisirulla
Riisirulla sisältää 50 g saatavilla olevia hiilihydraatteja
Kokeellinen: Riisirulla kestävällä tärkkelyksellä
Höyrytetty 232,6 g riisirullaa, joka on vahvistettu kestävällä tärkkelyksellä
Muut: Riisirulla kestävällä tärkkelyksellä
Kestävällä tärkkelyksellä väkevöity riisirulla sisältää 50 g saatavilla olevaa hiilihydraattia
Kokeellinen: Sakkaroosihyytelö
Hyytelö, joka on valmistettu 25 g:sta sakkaroosista ja 48 g:sta vehnäleipää
Muut: Sakkaroosihyytelö
Hyytelö ja leipä sisältävät 50 g saatavilla olevia hiilihydraatteja. Hyytelö sisältää 25 g sakkaroosia
Kokeellinen: Isomaltuloosi hyytelö
Hyytelö valmistettu 25 g isomaltuloosista ja 48 g vehnävalkoisesta leivästä
Muut: Isomaltuloosihyytelö
Hyytelö ja leipä sisältävät 50 g saatavilla olevia hiilihydraatteja. Hyytelö sisältää 25 g isomaltuloosia

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Glukoosi
Aikaikkuna: jopa 180 minuuttia
Verensokeri kerätään sormenpistomenetelmällä ja analysoidaan Hemocue-analysaattorilla
jopa 180 minuuttia
Insuliini
Aikaikkuna: jopa 180 minuuttia
Verensokeri kerätään sormenpistomenetelmällä ja analysoidaan Cobas-analysaattorilla
jopa 180 minuuttia

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Sponsori

Clinical Nutrition Research Centre, Singapore

Yhteistyökumppanit

Health Promotion Board, Singapore

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus (Todellinen)

Perjantai 18. elokuuta 2017

Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)

Torstai 4. huhtikuuta 2019

Opintojen valmistuminen (Todellinen)

Torstai 4. huhtikuuta 2019

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Torstai 11. lokakuuta 2018

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Torstai 11. lokakuuta 2018

Ensimmäinen Lähetetty (Todellinen)

Tiistai 16. lokakuuta 2018

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (Todellinen)

Maanantai 13. toukokuuta 2019

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Perjantai 10. toukokuuta 2019

Viimeksi vahvistettu

Keskiviikko 1. toukokuuta 2019

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Muut tutkimustunnusnumerot

  • 2017/00538

Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta

Ei

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta

Ei

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Kliiniset tutkimukset Diabetes

Kliiniset tutkimukset Glukoosiviite 1

Hae vastaavia kokeiluja

Sponsorit ja yhteistyökumppanit

Sairaudet

Huumeiden interventiot

CROs by country

CROs in New Zealand

Ehdot

Harvinaiset sairaudet

Huumeiden interventiot

Ravintolisät

Sponsori / yhteistyökumppanit

Sijainnit

Tilaa