Ezt az oldalt automatikusan lefordították, és a fordítás pontossága nem garantált. Kérjük, olvassa el a angol verzió forrásszöveghez.

A makrotápanyagok hatása az étrendben az emésztésre és a szív- és érrendszerre

2012. január 10. frissítette: Amir Shafat, University of Limerick

Az 5 napos alkalmazkodási és deadaptációs periódusok speciális zsírsavakkal kiegészített, magas zsírtartalmú étrendhez a gasztrointesztinális áthaladásra, az étvágyra és a szubsztrát felhasználásra

Ez a tanulmány egy specifikus zsírsavakkal kiegészített 5 napos HFD hatását vizsgálta a gyomor-bélrendszeri áthaladásra, az étvágyra, a táplálékfelvételre és a szubsztrát felhasználásra. A fejezet másik újszerű aspektusa annak vizsgálata volt, hogy egy ezt követő 5 napos időszak elegendő-e ahhoz, hogy megfordítsa a magas zsírtartalmú etetés hatását a fent említett paraméterekre.

A tanulmány áttekintése

Állapot

Befejezve

Körülmények

Beavatkozás / kezelés

Részletes leírás

Kimutatták, hogy a magas zsírtartalmú (HF) diéták akár három napig is felgyorsítják a GI áthaladását. Ennek a vizsgálatnak az volt a célja, hogy felmérje, hogy az 5 napos szívelégtelenséggel kiegészített, változó zsírsav-összetételű diéta elegendő-e a GI-tranzit, az étvágyreakciók és a szubsztrátfelhasználás felgyorsításához, és hogy a HF-diéta 5 napos holtadaptációs periódusa megfordítja-e a szívelégtelenséghez való alkalmazkodás által kiváltott válaszokat. HFD.

A vizsgálatot randomizált, egyszeri vak módszerrel végzik 24 egészséges alanyon. Három 5 napos beavatkozást egy teszt próba követ. Az első beavatkozási időszakban (CON) a normál étrendet alacsony zsírtartalmú (LF) turmixokkal (272 kcal, 6 g zsír) egészítettük ki. A második és a harmadik beavatkozás az előző diéta megismétlését jelenti HF (1082 kcal, 96 g zsír) vagy LF turmix mellett. A három magas zsírtartalmú étrend-kiegészítő csoport, amelyekbe az alanyokat véletlenszerűen besorolják, a következők: (1) olívaolaj (90 g olaj), (2) olívaolaj + n-3 EPA/DHA halpor keverék vagy (3) olívaolaj + makadámia olaj keverék.

Az 5 napos HF-diéta (napi turmix-kiegészítő: 1082 kcal, 96 g zsír) hatását a gyomorürülésre és a szájból a vakbélbe való áthaladási idejére egy magas zsírtartalmú teszt során a 13C oktánsav kilégzési teszttel és a H2 inulin kilégzési teszttel mérjük. étkezés után hat órával. Ez alatt az idő alatt a szubjektív étvágyérzés vizuális analóg skálával és a szubsztrát felhasználásának indirekt kalorimetriás méréseit is gyűjtöttük. Ezt követően a táplálékfelvételt ad libitum svédasztalos étkezéssel mérik.

Tanulmány típusa

Beavatkozó

Beiratkozás (Tényleges)

24

Fázis

  • Nem alkalmazható

Kapcsolatok és helyek

Ez a rész a vizsgálatot végzők elérhetőségeit, valamint a vizsgálat lefolytatásának helyére vonatkozó információkat tartalmazza.

Tanulmányi helyek

  • Írország
      • Limerick, Írország, 12345
        • University of Limerick

Részvételi kritériumok

A kutatók olyan embereket keresnek, akik megfelelnek egy bizonyos leírásnak, az úgynevezett jogosultsági kritériumoknak. Néhány példa ezekre a kritériumokra a személy általános egészségi állapota vagy a korábbi kezelések.

Jogosultsági kritériumok

Tanulmányozható életkorok

18 év (Felnőtt)

Egészséges önkénteseket fogad

Igen

Tanulmányozható nemek

Összes

Leírás

Bevételi kritériumok:

  • Egészséges felnőttek 18-35 év között

Kizárási kritériumok:

  • Gasztrointesztinális rendellenességek vagy gyomor-bélrendszeri zavarok a kórtörténetben a vizsgálatba való belépéstől számított 3 hónapon belül
  • diabetes mellitus
  • szív-és érrendszeri betegségek
  • A vizsgált élelmiszerek allergiája
  • Terhesség

Tanulási terv

Ez a rész a vizsgálati terv részleteit tartalmazza, beleértve a vizsgálat megtervezését és a vizsgálat mérését.

Hogyan készül a tanulmány?

Tervezési részletek

  • Elsődleges cél: Alapvető tudomány
  • Kiosztás: Véletlenszerűsített
  • Beavatkozó modell: Párhuzamos hozzárendelés
  • Maszkolás: Egyetlen

Fegyverek és beavatkozások

Résztvevő csoport / kar
Beavatkozás / kezelés
Kísérleti: Étrend-kiegészítő macademia olaj
émia olaj
Étrend-kiegészítő: Olívaolaj és makadámia olaj

Minden önkéntesnek három tesztet kell elvégeznie. Az első (CONTROL) és a második tesztvizsgálatot (HF) 28 nap választotta el egymástól. A harmadik próba (LF) a második vizsgálatot követő 6. napon történik (5 nap különbséggel).

A CON és az LF turmix-kiegészítők azonosak (272 kcal; 6 g zsír). Az alapkontroll (CON) vagy LF turmix (amelyhez az olajat adták): 275 g félzsíros tej, 25 g csokoládé turmix keverék, 15 g szárított fölözött tej, 1 g xantángumi. Ezt szénsavmentes vízzel 580 ml-re töltjük fel.

A magas zsírtartalmú turmix-kiegészítőket naponta öt napig fogyasztották a tesztvizsgálat előtt. 74,82 g olívaolajat és 15,18 g makadámdióolajat adtunk a kiegészítőhöz a HF intervenciós fázis céljára.

Más nevek:
  • OM
Étrend-kiegészítő: Deadaptáció
Az alacsony zsírtartalmú turmix 5 napos kiegészítése egy deadaptációs időszakot jelent a magas zsírtartalmú beavatkozástól.
Más nevek:
  • DEADAPT
Kísérleti: Étrend-kiegészítő olívaolaj
Olivaolaj
Étrend-kiegészítő: Deadaptáció
Az alacsony zsírtartalmú turmix 5 napos kiegészítése egy deadaptációs időszakot jelent a magas zsírtartalmú beavatkozástól.
Más nevek:
  • DEADAPT
Étrend-kiegészítő: Olivaolaj

Minden önkéntesnek három tesztet kell elvégeznie. Az első (CONTROL) és a második tesztvizsgálatot (HF) 28 nap választotta el egymástól. A harmadik próba (LF) a második vizsgálatot követő 6. napon történik (5 nap különbséggel).

A CON és az LF turmix-kiegészítők azonosak (272 kcal; 6 g zsír). Az alapkontroll (CON) vagy LF turmix (amelyhez az olajat adták): 275 g félzsíros tej, 25 g csokoládé turmix keverék, 15 g szárított fölözött tej, 1 g xantángumi. Ezt szénsavmentes vízzel 580 ml-re töltjük fel.

A magas zsírtartalmú turmix-kiegészítőket naponta öt napig fogyasztották a tesztvizsgálat előtt. 90 g olívaolaj hozzáadása a kiegészítőhöz a HF intervenciós szakasz céljából.

Más nevek:
  • OO
Kísérleti: Étrend-kiegészítő halolaj
hal olaj
Étrend-kiegészítő: Deadaptáció
Az alacsony zsírtartalmú turmix 5 napos kiegészítése egy deadaptációs időszakot jelent a magas zsírtartalmú beavatkozástól.
Más nevek:
  • DEADAPT
Étrend-kiegészítő: Olívaolaj és halpor

Minden önkéntesnek három tesztet kell elvégeznie. Az első (CONTROL) és a második tesztvizsgálatot (HF) 28 nap választotta el egymástól. A harmadik próba (LF) a második vizsgálatot követő 6. napon történik (5 nap különbséggel).

A CON és az LF turmix-kiegészítők azonosak (272 kcal; 6 g zsír). Az alapkontroll (CON) vagy LF turmix (amelyhez az olajat adták): 275 g félzsíros tej, 25 g csokoládé turmix keverék, 15 g szárított fölözött tej, 1 g xantángumi. Ezt szénsavmentes vízzel 580 ml-re töltjük fel.

A magas zsírtartalmú turmix-kiegészítőket naponta öt napig fogyasztották a tesztvizsgálat előtt. 86,67 g olívaolaj és 3,3 g n-3 halpor (500 mg EPA+DHA) hozzáadva a HF intervenciós fázis céljára.

Más nevek:
  • NAK,-NEK

Mit mér a tanulmány?

Elsődleges eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
Gyomorürítés 13C oktánsav kilégzési teszttel
Időkeret: magas zsírtartalmú tesztétel elfogyasztása utáni első 6,5 órában
Hat órán keresztül 15 percenként 13CO2 leheletmintát vettek. A 13CO2 mérésére szolgáló leheletmintákat izotóp-arányos tömegspektrometriával elemeztük, és az eredményeket a Vienna-PeeDee Belemnite-hoz viszonyítva fejeztük ki. A 13CO2 értékeket a kiindulási érték feletti levegőtöbblet mennyiségeként fejeztük ki, és mólokra konvertáltuk. Ezt azután a Ghoos és munkatársai által kifejlesztett GE-modellhez illesztettük. 1993. Minden adatra kiszámítottuk a modellezett és a nyers adatok közötti r2 együtthatót, és r2 > 0,95. Lappangási fázis (Tlat) és felemelkedési idő (Tasc) Schommartz et al. 1998.
magas zsírtartalmú tesztétel elfogyasztása utáni első 6,5 órában

Másodlagos eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
Étvágy
Időkeret: Az étkezés utáni első 6,5 órában
A jóllakottságot egy 150 mm-es VAS segítségével mérték az éhség, a szomjúság, az evési vágy, a fáradtság, a jóllakottság és a hideg változásainak kimutatására. A szomjúság, a fáradtság és a hideg változókat arra használták, hogy elvonják az önkéntesek figyelmét a jóllakottsági állapotuk elemzéséről. Ezt reggeli előtt, reggeli után, 30 percenként a hat órán keresztül és a svédasztalos étkezés után vették be.
Az étkezés utáni első 6,5 órában
szubsztrát hasznosítás
Időkeret: Az étkezés utáni első 6,5 órában
A Douglas Bag technikát alkalmazták a kilélegzett levegőminták gyűjtésére. A VO2-t és a VCO2-t használtuk a szubstart oxidáció kiszámítására szatndard indirekt kalorimetriás módszerekkel.
Az étkezés utáni első 6,5 órában
Étkezés svédasztalos étkezéssel
Időkeret: Étkezés után 6,5 órán belül
Hat óra elteltével az önkéntesek hozzáférést kaptak egy svédasztalos étkezéshez, és utasították őket, hogy ad libitum egyenek. A svédasztalos étkezés 21 különböző típusú ételből állt, és sokféle, különböző makrotápanyagot tartalmazó ételt tartalmazott. Az élelmiszereket rejtetten lemértük a bemutatás előtt és után, és a különbséget az élelmiszertáblázatok vagy a gyártók adatai alapján makrotápanyag-bevitelre konvertálták.
Étkezés után 6,5 órán belül

Együttműködők és nyomozók

Itt találhatja meg a tanulmányban érintett személyeket és szervezeteket.

Szponzor

University of Limerick

Nyomozók

  • Tanulmányi igazgató: Amir Shafat, PhD, University of Limerick
  • Kutatásvezető: Oonagh Markey, BSc, University of Limerick

Publikációk és hasznos linkek

A vizsgálattal kapcsolatos információk beviteléért felelős személy önkéntesen bocsátja rendelkezésre ezeket a kiadványokat. Ezek bármiről szólhatnak, ami a tanulmányhoz kapcsolódik.

Általános kiadványok

Tanulmányi rekorddátumok

Ezek a dátumok nyomon követik a ClinicalTrials.gov webhelyre benyújtott vizsgálati rekordok és összefoglaló eredmények benyújtásának folyamatát. A vizsgálati feljegyzéseket és a jelentett eredményeket a Nemzeti Orvostudományi Könyvtár (NLM) felülvizsgálja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelnek-e az adott minőség-ellenőrzési szabványoknak, mielőtt közzéteszik őket a nyilvános weboldalon.

Tanulmány főbb dátumok

Tanulmány kezdete

2010. augusztus 1.

Elsődleges befejezés (Tényleges)

2011. május 1.

A tanulmány befejezése (Tényleges)

2011. július 1.

Tanulmányi regisztráció dátumai

Először benyújtva

2012. január 5.

Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2012. január 10.

Első közzététel (Becslés)

2012. január 16.

Tanulmányi rekordok frissítései

Utolsó frissítés közzétéve (Becslés)

2012. január 16.

Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2012. január 10.

Utolsó ellenőrzés

2012. január 1.

Több információ

A tanulmányhoz kapcsolódó kifejezések

Kulcsszavak

További vonatkozó MeSH feltételek

Egyéb vizsgálati azonosító számok

  • NutrientGastEmpt

Ezt az információt közvetlenül a clinicaltrials.gov webhelyről szereztük be, változtatás nélkül. Ha bármilyen kérése van vizsgálati adatainak módosítására, eltávolítására vagy frissítésére, kérjük, írjon a következő címre: register@clinicaltrials.gov. Amint a változás bevezetésre kerül a clinicaltrials.gov oldalon, ez a webhelyünkön is automatikusan frissül. .

Klinikai vizsgálatok a Szív-és érrendszeri betegségek

Klinikai vizsgálatok a Olívaolaj és makadámia olaj

Keressen hasonló próbaverziókban

Szponzorok és közreműködők

Egészségi állapot

Kábítószer-beavatkozások

CROs by country

CROs in Bulgaria

Körülmények

Ritka betegségek

Kábítószer-beavatkozások

Táplálék-kiegészítők

Szponzor / közreműködők

Helyek

3
Iratkozz fel