Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Ruokavalion makroravinteiden vaikutus ruoansulatuskanavan ja sydän- ja verisuoniterveyteen

tiistai 10. tammikuuta 2012 päivittänyt: Amir Shafat, University of Limerick

5 päivän sopeutumis- ja kuolleensopeutumisjaksot rasvaiseen ruokavalioon, jota on täydennetty tietyillä rasvahapoilla

Tässä tutkimuksessa tarkasteltiin 5-päiväisen HFD:n, jota oli täydennetty tietyillä rasvahapoilla, vaikutusta ruoansulatuskanavan kauttakulkuun, ruokahaluun, ruoan saantiin ja substraattien käyttöön. Toinen tämän luvun uusi näkökohta oli tutkia, oliko myöhempi 5 päivän jakso riittävä kumoamaan rasvaisen ruokinnan vaikutukset edellä mainittuihin parametreihin.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Tila

Valmis

Ehdot

Interventio / Hoito

Yksityiskohtainen kuvaus

Vain kolmen päivän runsasrasvaisen (HF) ruokavalion on osoitettu nopeuttavan GI-kulkua. Tämän tutkimuksen tavoitteena oli arvioida, riittääkö 5 päivän HF-täydennetty ruokavalio, jonka rasvahappokoostumus vaihtelee, nopeuttamaan ruoansulatuskanavan kulkua, ruokahaluvasteita ja substraatin käyttöä ja kumoaisiko 5 päivän kuolleista sopeutumisaika HF-ruokavalioon sopeutumisen aiheuttamat vasteet. HFD.

Tutkimus suoritetaan satunnaistetulla, kertasokkoutetulla tavalla 24 terveellä koehenkilöllä. Kolme 5 päivän interventiota seuraa kutakin testikoe. Ensimmäisellä interventiojaksolla (CON) normaalia ruokavaliota täydennettiin vähärasvaisilla (LF) pirtelöillä (272 kcal, 6 g rasvaa). Toisessa ja kolmannessa interventiossa toistetaan aikaisempi ruokavalio yhdessä HF- (1082 kcal, 96 g rasvaa) tai LF-pirtelöiden kanssa. Kolme rasvaista lisäravinneryhmää, joihin koehenkilöt satunnaistetaan, ovat seuraavat: (1) oliiviöljy (90 g öljyä), (2) oliiviöljy + n-3 EPA/DHA-kalajauheseos tai (3) oliiviöljy + makadamiaöljysekoitus.

5-päiväisen HF-ruokavalion (päivittäinen pirtelötesti: 1082 kcal, 96 g rasvaa) vaikutus mahalaukun tyhjenemiseen ja rasvapitoisuuden testin kulkuaikaan suusta umpisuoleen mitataan 13C oktaanihapon hengitystestillä ja H2-inuliinihengitystestillä. kuuden tunnin ajan aterian jälkeen. Tänä aikana kerättiin myös mittauksia subjektiivisista ruokahalun tuntemuksista visuaalisella analogisella asteikolla ja substraatin käytöstä epäsuoralla kalorimetrialla. Myöhemmin ravinnon saanti mitataan ad libitum -buffetaterialla.

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Todellinen)

24

Vaihe

  • Ei sovellettavissa

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskelupaikat

  • Irlanti
      • Limerick, Irlanti, 12345
        • University of Limerick

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

18 vuotta - 35 vuotta (Aikuinen)

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Joo

Sukupuolet, jotka voivat opiskella

Kaikki

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

  • Terveet aikuiset 18-35v

Poissulkemiskriteerit:

  • Aiemmin ruoansulatuskanavaan liittyviä sairauksia tai ruoansulatuskanavan häiriöitä kolmen kuukauden sisällä tutkimukseen osallistumisesta
  • diabetes mellitus
  • sydän-ja verisuonitauti
  • Tutkimuksen kohteena olevat ruoka-aineallergiat
  • Raskaus

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: Perustiede
  • Jako: Satunnaistettu
  • Inventiomalli: Rinnakkaistehtävä
  • Naamiointi: Yksittäinen

Aseet ja interventiot

Osallistujaryhmä / Arm
Interventio / Hoito
Kokeellinen: Ravintolisä macademiaöljy
emia öljyä
Ravintolisä: Oliiviöljy ja makadamiaöljy

Jokainen vapaaehtoinen suorittaa kolme testikoetta. Ensimmäisen (CONTROL) ja toisen testikokeen (HF) välillä oli 28 päivää. Kolmas koe (LF) tapahtuu kuudentena päivänä toisen kokeen jälkeen (5 päivän välein).

CON- ja LF-pirtelölisät ovat identtisiä (272 kcal; 6 g rasvaa). Peruskontrolli (CON) tai LF-pirtelö (johon öljy lisättiin) oli: 275 g rasvatonta maitoa, 25 g suklaapirtelösekoitusta, 15 g kuivattua rasvatonta maitoa, 1 g ksantaanikumia. Tämä täytettiin 580 ml:ksi hiilihapollisella vedellä.

Runsasrasvaisia ​​pirtelölisiä nautittiin päivittäin viiden päivän ajan ennen testikoetta. 74,82 g oliiviöljyä ja 15,18 g makadamiapähkinäöljyä lisättynä lisäravinteeseen HF-interventiovaihetta varten.

Muut nimet:
  • OM
Ravintolisä: Deadapaatio
Viiden päivän lisäys vähärasvaisella pirtelöllä edustaa sopeutumisaikaa runsasrasvaisesta interventiosta.
Muut nimet:
  • KUOKKAA
Kokeellinen: Ravintolisä oliiviöljy
Oliiviöljy
Ravintolisä: Deadapaatio
Viiden päivän lisäys vähärasvaisella pirtelöllä edustaa sopeutumisaikaa runsasrasvaisesta interventiosta.
Muut nimet:
  • KUOKKAA
Ravintolisä: Oliiviöljy

Jokainen vapaaehtoinen suorittaa kolme testikoetta. Ensimmäisen (CONTROL) ja toisen testikokeen (HF) välillä oli 28 päivää. Kolmas koe (LF) tapahtuu kuudentena päivänä toisen kokeen jälkeen (5 päivän välein).

CON- ja LF-pirtelölisät ovat identtisiä (272 kcal; 6 g rasvaa). Peruskontrolli (CON) tai LF-pirtelö (johon öljy lisättiin) oli: 275 g rasvatonta maitoa, 25 g suklaapirtelösekoitusta, 15 g kuivattua rasvatonta maitoa, 1 g ksantaanikumia. Tämä täytettiin 580 ml:ksi hiilihapollisella vedellä.

Runsasrasvaisia ​​pirtelölisiä nautittiin päivittäin viiden päivän ajan ennen testikoetta. 90 g oliiviöljyä lisättynä ravintolisään HF-interventiovaihetta varten.

Muut nimet:
  • OO
Kokeellinen: Ravintolisä kalaöljy
kalaöljy
Ravintolisä: Deadapaatio
Viiden päivän lisäys vähärasvaisella pirtelöllä edustaa sopeutumisaikaa runsasrasvaisesta interventiosta.
Muut nimet:
  • KUOKKAA
Ravintolisä: Oliiviöljyä ja kalajauhetta

Jokainen vapaaehtoinen suorittaa kolme testikoetta. Ensimmäisen (CONTROL) ja toisen testikokeen (HF) välillä oli 28 päivää. Kolmas koe (LF) tapahtuu kuudentena päivänä toisen kokeen jälkeen (5 päivän välein).

CON- ja LF-pirtelölisät ovat identtisiä (272 kcal; 6 g rasvaa). Peruskontrolli (CON) tai LF-pirtelö (johon öljy lisättiin) oli: 275 g rasvatonta maitoa, 25 g suklaapirtelösekoitusta, 15 g kuivattua rasvatonta maitoa, 1 g ksantaanikumia. Tämä täytettiin 580 ml:ksi hiilihapollisella vedellä.

Runsasrasvaisia ​​pirtelölisiä nautittiin päivittäin viiden päivän ajan ennen testikoetta. 86,67 g oliiviöljyä ja 3,3 g n-3 kalajauhetta (500 mg EPA+DHA) lisättynä ravintolisään HF-interventiovaihetta varten.

Muut nimet:
  • OF

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Mahalaukun tyhjennys 13C oktaanihappohengitystestillä
Aikaikkuna: ensimmäisten 6,5 tunnin aikana runsasrasvaisen testiaterian nauttimisen jälkeen
13CO2-hengitysnäytteitä otettiin 15 minuutin välein kuuden tunnin ajan. Hengitysnäytteet 13CO2:n mittaamista varten analysoitiin käyttämällä isotooppisuhdemassaspektrometriaa ja tulokset ilmaistiin suhteessa Vienna-PeeDee Belemniteen. 13CO2-arvot ilmaistiin hengityksen ylimääränä perustason yläpuolella ja muutettiin mooliksi. Tämä sovitettiin sitten Ghoosin et ai. kehittämään GE-malliin. 1993. Kaikille tiedoille laskettiin mallinnetun ja raakadatan välinen r2-kerroin ja r2 > 0,95. Latenssivaihe (Tlat) ja nousuaika (Tasc) Schommartzin et al. 1998.
ensimmäisten 6,5 tunnin aikana runsasrasvaisen testiaterian nauttimisen jälkeen

Toissijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Ruokahalu
Aikaikkuna: Ensimmäisen 6,5 tunnin aikana aterian jälkeen
Kylläisyyttä mitattiin 150 mm:n VAS:lla nälän, janon, ruokahalun, väsymyksen, kylläisyyden ja kylmyyden muutosten havaitsemiseksi. Muuttujia jano, väsymys ja kylmyys käytettiin kääntämään vapaaehtoisten huomio pois kylläisyyden tilan analysoinnista. Tämä otettiin ennen aamiaista, aamiaisen jälkeen, 30 minuutin välein kuuden tunnin ajan ja buffetaterian jälkeen.
Ensimmäisen 6,5 tunnin aikana aterian jälkeen
substraatin käyttö
Aikaikkuna: Ensimmäisen 6,5 tunnin aikana aterian jälkeen
Douglas Bag -tekniikkaa käytettiin vanhentuneiden ilmanäytteiden keräämiseen. VO2:ta ja VCO2:ta käytettiin laskemaan substarte hapettumista satndard epäsuoralla kalorimetrialla.
Ensimmäisen 6,5 tunnin aikana aterian jälkeen
Ruoan saaminen buffetaterialla
Aikaikkuna: 6,5 tunnin sisällä aterian jälkeen
Kuuden tunnin kuluttua vapaaehtoisille annettiin pääsy buffetateriaan ja heitä opastettiin syömään ad libitum. Buffet-ateria koostui 21 eri ruoasta ja sisälsi laajan valikoiman erilaisia ​​makroravintoaineita. Ruoat punnittiin salaisesti ennen ja jälkeen esittelyn ja ero muutettiin makroravinteiden saannin arvoksi ruokataulukoiden tai valmistajien tietojen avulla.
6,5 tunnin sisällä aterian jälkeen

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Sponsori

University of Limerick

Tutkijat

  • Opintojohtaja: Amir Shafat, PhD, University of Limerick
  • Päätutkija: Oonagh Markey, BSc, University of Limerick

Julkaisuja ja hyödyllisiä linkkejä

Tutkimusta koskevien tietojen syöttämisestä vastaava henkilö toimittaa nämä julkaisut vapaaehtoisesti. Nämä voivat koskea mitä tahansa tutkimukseen liittyvää.

Yleiset julkaisut

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus

Sunnuntai 1. elokuuta 2010

Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)

Sunnuntai 1. toukokuuta 2011

Opintojen valmistuminen (Todellinen)

Perjantai 1. heinäkuuta 2011

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Torstai 5. tammikuuta 2012

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Tiistai 10. tammikuuta 2012

Ensimmäinen Lähetetty (Arvio)

Maanantai 16. tammikuuta 2012

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (Arvio)

Maanantai 16. tammikuuta 2012

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Tiistai 10. tammikuuta 2012

Viimeksi vahvistettu

Sunnuntai 1. tammikuuta 2012

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Avainsanat

Muita asiaankuuluvia MeSH-ehtoja

Muut tutkimustunnusnumerot

  • NutrientGastEmpt

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Kliiniset tutkimukset Sydän-ja verisuonitaudit

Kliiniset tutkimukset Oliiviöljy ja makadamiaöljy

Hae vastaavia kokeiluja

Sponsorit ja yhteistyökumppanit

Sairaudet

Huumeiden interventiot

CROs by country

CROs in Indonesia

Ehdot

Harvinaiset sairaudet

Huumeiden interventiot

Ravintolisät

Sponsori / yhteistyökumppanit

Sijainnit

3
Tilaa