Valutazione della digeribilità dell'amido e della sufficienza dell'amilasi nei bambini
Valutare i bambini del Mali e degli Stati Uniti per la digestione dell'amido e la sufficienza dell'amilasi e identificare una migliore energia che fornisce alimenti per la crescita e il recupero
Panoramica dello studio
Stato
Stato
Condizioni
Condizioni
Intervento / Trattamento
Intervento / Trattamento
- Altro: Porridge di sorgo normale, amido di alghe
- Altro: Porridge di sorgo normale, destrine algali
- Altro: Porridge di sorgo normale, farina etichettata
- Altro: Porridge di sorgo modificato, farina etichettata
- Altro: Porridge di sorgo diluito, farina etichettata
- Altro: Porridge di sorgo modificato, acido ottanoico
Descrizione dettagliata
Tipo di studio
Tipo di studio
Iscrizione (Effettivo)
Iscrizione
Fase
Fase
- Non applicabile
Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Accetta volontari sani
Sessi ammissibili allo studio
Descrizione
Criterio di inclusione:
- Bambini svezzati rachitici di età compresa tra 18 e 30 mesi con punteggio Z altezza per età (HAZ) inferiore a -2 (HAZ
- Bambini sani, svezzati di età compresa tra 18 e 30 mesi per lo studio 1
- Bambini sani e svezzati fino a 5 anni
Criteri di esclusione:
- Bambino gravemente malato e deperito con peso per altezza inferiore a -2 z-score
- Nessun problema medico diverso dal loro stato di malnutrizione
- Nessun farmaco
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: Altro
- Assegnazione: Randomizzato
- Modello interventistico: Assegnazione incrociata
- Mascheramento: Separare
Numero di armi
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / ArmGruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / TrattamentoIntervento / Trattamento |
|---|---|
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Sperimentale: Porridge di sorgo normale, amido di alghe
Porridge di sorgo con amido di alghe 13C
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Il normale porridge di sorgo con amido algale marcato con 13C è stato somministrato, testato sull'alito, come primo braccio di una valutazione della sufficienza dell'alfa-amilasi in bambini sani e moderatamente malnutriti.
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Sperimentale: Porridge di sorgo normale, destrine algali
Porridge di sorgo con destrine limite di amido algale 13C
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Il porridge di sorgo normale con destrine limite di amido marcato con 13C è stato somministrato, test dell'alito, come secondo braccio di una valutazione della sufficienza dell'alfa-amilasi in bambini sani e moderatamente malnutriti.
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Sperimentale: Porridge di sorgo normale, farina etichettata
Porridge di sorgo con farina di sorgo etichettata 13C
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Il normale porridge di sorgo con una porzione di farina di sorgo marcata con 13C è stato somministrato, sottoposto a test dell'alito, per la valutazione della digeribilità dell'amido in bambini sani e moderatamente malnutriti.
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Sperimentale: Porridge di sorgo modificato, farina etichettata
Porridge di sorgo modificato con farina di sorgo marcata 13C
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Il porridge di sorgo modificato con agitazione a taglio per ridurre la viscosità con una porzione di farina di sorgo marcata con 13C è stato somministrato, testato sull'alito, per la valutazione della digeribilità dell'amido in bambini sani e moderatamente malnutriti.
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Sperimentale: Porridge di sorgo diluito, farina etichettata
Porridge di sorgo diluito modificato con farina di sorgo etichettata 13C
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Il porridge di sorgo diluito trattato con un enzima di liquefazione dell'alfa-amilasi con una porzione di farina di sorgo marcata con 13C è stato somministrato, testato sull'alito, per la valutazione della digeribilità dell'amido in bambini sani e moderatamente malnutriti.
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Sperimentale: Porridge di sorgo modificato, acido ottanoico
Porridge di sorgo modificato con acido ottanoico marcato con 13C
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Il porridge di sorgo modificato con agitazione al taglio per ridurre la viscosità con l'aggiunta di acido ottanoico marcato con 13C è stato somministrato, testato sull'alito, per la valutazione dello svuotamento gastrico in bambini sani e moderatamente malnutriti.
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Sufficienza dell'alfa-amilasi nei bambini
Lasso di tempo: 3 ore dopo aver ricevuto il pasto di prova
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Il test del respiro con tracciante 13C è stato utilizzato per valutare la sufficienza di alfa-amilasi in bambini sani e moderatamente malnutriti
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3 ore dopo aver ricevuto il pasto di prova
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Digeribilità dell'amido
Lasso di tempo: 3 ore dopo aver ricevuto il pasto di prova
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Il test del respiro utilizzando il tracciante 13C nella farina di sorgo etichettata è stato utilizzato per valutare la digeribilità dell'amido di tre diversi porridge di sorgo preparati di diversi spessori in bambini sani e moderatamente malnutriti
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3 ore dopo aver ricevuto il pasto di prova
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Svuotamento gastrico
Lasso di tempo: 3 ore dopo aver ricevuto il pasto di prova
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Il test del respiro con tracciante 13C in acido ottanoico è stato utilizzato per valutare lo svuotamento gastrico in bambini sani e moderatamente malnutriti
|
3 ore dopo aver ricevuto il pasto di prova
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Collaboratori e investigatori
Sponsor
Sponsor
Collaboratori
Collaboratori
Studiare le date dei record
Studia le date principali
Inizio studio (Effettivo)
Inizio studio
Completamento primario (Effettivo)
Completamento primario
Completamento dello studio (Effettivo)
Completamento dello studio
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
Primo inviato
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo Inserito (Effettivo)
Primo Inserito
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)
Ultimo aggiornamento pubblicato
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo verificato
Ultimo verificato
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Termini MeSH pertinenti aggiuntivi
Altri numeri di identificazione dello studio
Altri numeri di identificazione dello studio
- 1209012695
Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)
Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?
Descrizione del piano IPD
Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio
Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti
Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti
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