Effetto del montaggio tDCS sulle misure dell'appetito

Durante la prima visita:

A N=30 studenti universitari verrà assegnato un numero identificativo univoco da utilizzare in tutti i sondaggi elettronici. Un Face Sheet registrerà anche quanto si sentono affamati in quel momento e verrà riprogrammato se eccessivamente affamato o pieno. I partecipanti verranno quindi misurati per un BMI.

I partecipanti completeranno quindi un sondaggio elettronico che include domande demografiche tra cui età, sesso, etnia, manualità e se sono vegani o vegetariani (per respingere le risposte di desiderio su cibi di origine animale nel compito di desiderio di cibo). Questo è seguito da una batteria elettronica di questionari psicologici per valutare le motivazioni alimentari, le abbuffate, la moderazione alimentare, l'impulsività e la suggestionabilità. I partecipanti completeranno quindi il compito del desiderio di cibo. Lo faranno immediatamente prima e subito dopo la sessione tDCS. Prima della sessione tDCS, ai partecipanti verrà mostrata una serie di 24 immagini a colori di cibi attraenti sul monitor del computer e verrà chiesto di valutare quanto "gli piace" il cibo e di misurare il desiderio: "quanto vorrebbero mangiare il cibo in questo momento se fosse disponibile" utilizzando una scala di valutazione. Dopo la sessione tDCS ai partecipanti verranno mostrate le stesse 24 foto e verrà chiesto di valutarle solo per il desiderio, non per il gradimento, poiché non è previsto che tDCS cambi il gradimento dei cibi. Le valutazioni di gradimento vengono prese in modo che solo i cibi apprezzati (classificati con 2, 3 o 4 sulla scala) vengano analizzati per i loro punteggi di desiderio (desiderio). Ciò evita un'errata interpretazione della diminuzione del desiderio per gli alimenti come dovuta alla tDCS quando la vera ragione è che all'inizio non erano graditi. I partecipanti verranno quindi scortati al tDCS e alla sala da pranzo dove saranno poi seduti su una comoda sedia di fronte a un tavolo a pochi metri di distanza con tre piatti di cibo per il compito di mangiare. Il ricercatore che amministra la tDCS istruirà loro a rilassarsi mentre prende le misure della testa con un metro a nastro. Le misurazioni vengono effettuate secondo il sistema EEG 10-20 per individuare F3 e F4 che corrispondono alla corteccia prefrontale dorsolaterale sinistra e destra (DLPFC), o C3 e C4 che corrispondono alla corteccia somatosensoriale/sensomotoria sinistra e destra (SSSM), a seconda del montaggio che stanno ricevendo alla prima visita. Per il DLPFC, l'anodo sarà posizionato a destra e il catodo a sinistra del DLPFC. Per l'SSSM, l'anodo sarà posizionato a sinistra e il catodo a destra dell'SSSM. Saranno presenti due ricercatori per facilitare le misurazioni della testa e confermare l'accuratezza del posizionamento degli elettrodi. Le posizioni sono contrassegnate con un pennarello Sharpie sul cuoio capelluto. I due elettrodi da 35 mm2 sono ricoperti da manicotti di spugna con soluzione fisiologica. Questi sono posizionati sopra le posizioni contrassegnate e tenuti da una fascia per la testa regolabile. Il ricercatore accenderà il dispositivo che aumenterà fino a 2 milliampere (mA) di corrente in 30 secondi, manterrà a 2mA per 19 minuti e li ridurrà negli ultimi 30 secondi per un tempo di stimolazione totale di 20 minuti. Durante la sessione ai partecipanti verrà consegnata la scala delle sensazioni fisiche (PSS) per valutare i tipi di sensazioni e l'intensità per i primi 5, 10, 15 e l'ultimo minuto della sessione. Il PSS è una versione modificata di Clark et al., 2012, ed è stato utilizzato con successo nei precedenti studi tDCS di Boggiano. Il PSS modificato fornisce valutazioni più sensibili e personalizzate e sarà sottoposto a considerazione per la pubblicazione. Conosceranno dalla lettura del Modulo di consenso e del PSS le possibili sensazioni che potrebbero provare. La scala verrà completata più volte rispetto alle solite 1-2 volte per sessione perché verrà utilizzata per valutare le differenze di sensazioni tra i due montaggi tDCS. Differenze da basse a nulle indicheranno una buona finzione per il montaggio DLPFC. Immediatamente dopo la sessione tDCS, torneranno nella sala computer per completare la parte post-tDCS del Food Craving Task come descritto sopra. Successivamente, i partecipanti verranno riaccompagnati al tDCS/sala da pranzo e avranno 15 minuti per consumare gli alimenti esposti sul tavolo. I partecipanti verranno quindi riaccompagnati alla sala computer per un'ultima visita 1 questionario post-mangiare. Questo ha lo scopo di ottenere maggiori informazioni su eventuali cambiamenti percepiti nell'appetito o in altre funzioni dopo la tDCS e confrontarli tra i due montaggi.

Durante la seconda visita:

Come nella prima visita, i partecipanti completeranno quindi un'altra attività di desiderio di cibo pre-tDCS con solo le domande desiderate poiché non è previsto che il loro gradimento dei cibi nelle foto cambi. Riceveranno quindi il montaggio tDCS alternativo come descritto per la Visita Uno e completeranno il PSS quattro volte durante la sessione, seguito dall'attività di Craving alimentare post-tDCS e da un'altra attività di alimentazione in laboratorio e dal "Questionario post-alimentazione della visita 2". Questo sarà esattamente come il questionario post-mangiare della visita 1, tranne per il fatto che chiederà anche ai partecipanti di classificare i 3 alimenti dal più al meno preferito al fine di ottenere le misure aggiuntive del cibo preferito mangiato (media del numero 1 classificato cibo kcal) e il cibo consumato meno preferito (media delle kcal medie tra gli alimenti n. 2 e n. 3). Il ricercatore condurrà quindi un'intervista omnibus da persona a persona con la Real vs. Sham Interview (RSI). Questo è progettato per aiutare a convalidare il nuovo metodo fittizio utilizzando le percezioni dei partecipanti di entrambe le sessioni. I partecipanti vengono quindi interrogati e compensati dal partecipante.