Innvirkning av sengetidssnacks på glukosekontroll ved type 2-diabetes

Omtrent 3 millioner kanadiere har type 2 diabetes, en tilstand der blodsukkernivået er for høyt, ukontrollert blodsukker fører til hjerte- og karsykdommer og andre komplikasjoner. Pasienter med type 2-diabetes anbefales ofte å spise en matbit før sengetid for å hjelpe til med å kontrollere blodsukkernivået om morgenen. Vitenskapelig bevis for denne dietttilnærmingen er imidlertid begrenset, og det er ingen data som hjelper til med å belyse hva den ideelle sengetidsmaten er. Vi antar at et mellommåltid med høyt protein og høyt fettinnhold med svært lite karbohydrater vil være et effektivt mellommåltid ved sengetid for å senke morgenglukose uten å øke glukosenivået om natten. I denne studien vil vi finne ut om et mellommåltid ved sengetid som inneholder mye protein og fett, men lite karbohydrater, kan bidra til å forbedre glukosekontrollen om morgenen hos personer med type 2-diabetes. Denne informasjonen vil gi vitenskapelig bevis for de potensielle helsemessige fordelene ved strategisk tidsbestemt snacks med høyt protein og høyt fettinnhold hos personer med type 2-diabetes.