Intervention för övervakning av saltintag hos hypertensiva patienter

Natrium är ett viktigt näringsämne för människor, men överdriven konsumtion av natrium är orsakat förknippat med högt blodtryck och ökar risken för hjärt-kärlsjukdomar. Natriumkonsumtion som är större än den rekommenderade dagliga mängden på 5 gram salt eller 2 000 mg natrium är en viktig riskfaktor för hjärt-kärlsjukdom-relaterad dödlighet. Från en nyligen genomförd nationell undersökning hade thailändare konsumerat mer än 9,1 g salt per dag, vilket var nästan två gånger över WHO:s referensnivå. Saltreduktion i kosten misslyckades på grund av bristande medvetenhet och den högre tröskeln för att upptäcka saltsmak vid kroniskt högt saltintag. För att skapa medvetenhet i samhället bör vi utbildas, hantera miljön för saltminskning och använda saltmätare för att upptäcka natriumhalt i daglig mat. Denna studie syftade till att jämföra effektiviteten av intervention; utbildning, omformulering, miljöförändring och använd saltmätare jämfört med enbart standardbehandling vad gäller saltintagsminskning och blodtryck.