Nagy magasságú izomhelyreállítás (HAMR)

Olyan táplálkozási stratégiákra van szükség, amelyek helyreállítják az izomglikogént, és elősegítik az izomjavulást és az edzés utáni regenerálódást, hogy megvédjék az izomtömeget és fenntartsák a teljesítményt a nagy magasságban (HA; > 2500 m) végrehajtott megerőltető katonai műveletek során. Azonban a legtöbb katonai személyzet, aki a HA-ban tevékenykedik, őshonos alföldi lakos, és így nem szokott hozzá a hipoxémiához, amely a HA kezdeti expozíciója során jelentkezik. Kimutattuk, hogy az akut HA expozíció (5 órán belül) szabályozza a perifériás glükózfelvételt és gátolja az edzés utáni izomanabolizmust 4300 m-en tartózkodó alföldieknél. Eredményeink azt sugallják, hogy a hagyományos ajánlások, hogy kizárólag szénhidrátot fogyasszanak közvetlenül az edzés után, hogy elősegítsék az izmok regenerálódását, nem megfelelőek azoknál a síkvidékieknél, akik a HA expozíció első néhány órájában gyakorolnak. Munkacsoportunk egy közelmúltbeli metaanalízisében beszámoltunk arról, hogy a szénhidrát (CHO) fogyasztása az izokalóriás szénhidrát plusz fehérjével (CHO+PRO) összehasonlítva kétértelmű volt az izomglikogén feltöltődésre, de a kombinált makrotápanyag-keverék további anyagcsere-előnyt biztosít, mint a CHO önmagában, mert az anabolikus jelátvitel és a fehérjeszintézis fokozásával serkenti az izomjavulást/remodellinget. Eredményeink azt sugallják, hogy az edzés utáni CHO-bevitel csökkenthető izokalóriás mennyiségű PRO helyett, ha HA-ban edzünk anélkül, hogy glikogénfeltöltéssel járna. Azt azonban nem határozták meg, hogy a CHO+PRO elősegíti-e az edzés utáni glikogénfelszaporodást és az izomanabolizmust, összehasonlítva a CHO-val önmagában, ha a perifériás glükózfelvétel és az anabolikus jelátvitel szabályozatlan az akut HA-expozícióval. A tanulmány célja, hogy meghatározza a CHO vagy izokalóriás mennyiségű CHO+PRO posztaerob edzés utáni hatását a glikogén szintézisre, a glükózfelvétel molekuláris szabályozására, a tárolásra és az izomfehérje szintézisre az akut HA expozíció során. Ez a vizsgálat randomizált, keresztezett kettős-vak tervezést alkalmaz, és az USARIEM hipobárikus/hipoxiás kamrájában végzik. Összesen 10 egészséges, fizikailag aktív, 18-39 év közötti férfit és nőt vizsgálnak meg. 48 órás kontrollált edzés és diéta után az izomglikogénraktárak normalizálása érdekében az önkéntesek 10 órás éjszakai koplalás után jelentkeznek a laboratóriumban. Miután az alapvonalon a vastus lateralisból izombiopsziát vettek, az önkénteseket HA (460 Hgmm) állapotba hozzák az USARIEM hipobáriás/hipoxiás kamrájába, és elvégzik a standardizált glikogén kiürítési protokollt ciklusergométeren. A glikogénkiürítési gyakorlat befejezése után egy második izombiopsziát vesznek. Az önkéntesek ezután 1,2 g CHO/kg/h vagy 0,9 g CHO/kg/h + 0,3 g PRO/kg/h mennyiséget fogyasztanak el egy 3 órás gyógyulási időszak alatt. A harmadik és negyedik biopsziát 4 és 6 órával a felépülés után veszik, hogy jellemezzék a glükózfelvétel molekuláris szabályozását, a glikogénszintézist és az izomfehérje szintézist az idő múlásával. Minden egyes vizsgálat során sorozatos vérvétel történik, hogy értékeljék az endokrin és a keringő szubsztrát válaszokat CHO és CHO+PRO esetén. A próbaidőszakot legalább 4 nap választja el egymástól. A tanulmányhoz kapcsolódó elsődleges kockázatok közé tartoznak az akut hipobárikus hipoxiával, testmozgással, izombiopsziával és vérvétellel kapcsolatos kockázatok.