Quantidade e qualidade de RUTF de alta proteína na melhoria do crescimento linear entre crianças com emagrecimento severo (Protein+)

O RUTF promoveu com sucesso a recuperação de emaciação severa e ampliou a cobertura do tratamento. No entanto, RUTF não promove suficientemente o crescimento linear, deixando muitos sobreviventes de emagrecimento severo em risco de nanismo persistente. O atraso no crescimento está associado a efeitos de longo prazo, como desenvolvimento infantil deficiente e aumento do risco de doenças não transmissíveis em adultos. Sabe-se que a alta quantidade e qualidade de proteína estimula o crescimento linear; no entanto, um RUTF com maior quantidade e qualidade de proteína do que o RUTF padrão ainda não foi testado. Os investigadores levantam a hipótese de que o crescimento linear abaixo do ideal em crianças que sobrevivem à desnutrição grave pode ser melhorado aumentando a quantidade e a qualidade da proteína na formulação padrão de RUTF. Os pesquisadores projetaram um RUTF de alta qualidade e quantidade de proteína que será testado em um projeto de estudo controlado randomizado, quádruplo-cego, de prova de conceito. O estudo visa comparar a eficácia do RUTF com alto teor de proteína e do RUTF padrão na melhora dos marcadores de crescimento linear entre crianças de 6 a 23 meses de idade com emagrecimento severo.

Crianças de 6 a 23 meses recém-inscritas em programas de tratamento ambulatorial para emagrecimento severo e sem complicações médicas são elegíveis. Eles serão atribuídos a proteína RUTF aumentada ou RUTF padrão por oito semanas.

O desfecho primário é uma alteração no fator de crescimento semelhante à insulina-1 (IGF-1) após quatro semanas de tratamento. O IGF-1 é um hormônio que está mecanicamente ligado ao crescimento. Os resultados secundários incluem alterações de crescimento ponderal e linear desde a linha de base medidas em oito semanas e perfil de aminoácidos plasmáticos em quatro semanas. Outros resultados secundários são a aceitabilidade e segurança do RUTF com alto teor de proteína em comparação com o RUTF padrão. Essas descobertas ajudarão a determinar a composição proteica ideal do RUTF para promover o crescimento linear ao tratar a atrofia severa em crianças.