Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Effekten af ​​forskellige typer plantebaserede fibre i et proteinholdigt måltid under mætheds- og sulttilstande

26. oktober 2020 opdateret af: Hilal Hizli Güldemir, Kutahya Health Sciences University
Undersøgelsen blev udført en gang om ugen samme dag og i tre ugers varighed, med i alt 17 tilfældigt udvalgte deltagere i alderen mellem 18 og 24 år. Testfødevarer indeholdende forskellige vegetabilske fiberkilder (kikærter og havre) blev givet til deltagerne hver uge som isokaloriske, som har været kontrolfødevarer i en uge. Mæthedsstatus blev evalueret ved visuel analog skala (VAS) i alt fem gange som umiddelbart før testfødeforbruget og 30, 60, 90 og 120 minutter efter indtagelse. Fastende og postprandiale blodsukkerniveauer blev målt. En 24-timers retrospektiv fødevareforbrugsrekord blev opnået den næste dag.

Studieoversigt

Status

Afsluttet

Betingelser

Intervention / Behandling

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Faktiske)

17

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

  • Kalkun
      • Istanbul, Kalkun
        • Medipol University

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

18 år til 25 år (Voksen)

Tager imod sunde frivillige

Ja

Køn, der er berettiget til at studere

Kvinde

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  • Aldersgruppe 18-24 år,
  • Studerer på universitetet,
  • Ikke ryger,
  • Har normalt BMI ifølge Verdenssundhedsorganisationen (18.5-24.9 kg/m2),
  • Opfylde bloddonationskriterier,
  • Ud over at man ikke lider af diabetes,
  • Unormale problemer med skjoldbruskkirtlen,
  • Gastrointestinale lidelser,
  • Fødevareallergi eller intolerance

Ekskluderingskriterier:

  • Personer, der ryger,
  • Følg et særligt kostprogram,
  • At have spiseforstyrrelse,
  • Vegansk eller vegetarisk,
  • Indtag ikke bælgfrugter,
  • Har gluten eller laktoseintolerance,
  • Lider af en kronisk sygdom,
  • Gravid eller ammende

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Grundvidenskab
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Crossover opgave
  • Maskning: Enkelt

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Eksperimentel: Yoghurt
Kosttilskud: Yoghurt
200 ml almindelig fuldfed yoghurt
Eksperimentel: Kikærter+Yoghurt
Kosttilskud: Kikærter+Yoghurt
80 ml almindelig fuldfed yoghurt + 70 gr kogte kikærter
Eksperimentel: Havre+Yoghurt
Kosttilskud: Havre+Yoghurt
80 ml almindelig fuldfed yoghurt + 100 gr kogt havre

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Ændring af mæthed
Tidsramme: 0, 30, 60, 90 og 120 minutter efter testfødeforbrug
Appetit vil blive undersøgt ved hjælp af visuel analog skala (0-10) med fem spørgsmål: 0 mindst og 10 størst
0, 30, 60, 90 og 120 minutter efter testfødeforbrug
Baseline og postprandial blodsukkerkoncentration
Tidsramme: Op til 120. minutter
Blodglukosekoncentration før og ved udgangen af ​​120 minutter efter testfødeindtagelse
Op til 120. minutter
Ad libitum frokostindtag
Tidsramme: Slut på de 120 minutter
Kvantificering af frokostindtag efter de 120 minutters testfødeforbrug
Slut på de 120 minutter

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Kvantificering af fødeindtagelse resten af ​​dagen
Tidsramme: I løbet af forsøgsdagens 24 timer.
24-timers madforbrugsrekord fra slutningen af ​​ad libitum frokosten til næste dag kl. 9.00.
I løbet af forsøgsdagens 24 timer.

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Sponsor

Kutahya Health Sciences University

Samarbejdspartnere

Medipol University

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart (Faktiske)

28. maj 2019

Primær færdiggørelse (Faktiske)

24. juni 2019

Studieafslutning (Faktiske)

10. oktober 2019

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

19. oktober 2020

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

19. oktober 2020

Først opslået (Faktiske)

23. oktober 2020

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Faktiske)

27. oktober 2020

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

26. oktober 2020

Sidst verificeret

1. oktober 2020

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Nøgleord

Andre undersøgelses-id-numre

  • CL10840098

Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter

Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt

Ingen

Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt

Ingen

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med Appetitiv adfærd

Kliniske forsøg med Yoghurt

Søg i lignende forsøg

Sponsorer og samarbejdspartnere

Medicinske tilstande

Narkotikainterventioner

CROs by country

CROs in Tunisia

Betingelser

Sjældne sygdomme

Narkotikainterventioner

Kosttilskud

Sponsor / samarbejdspartnere

Placeringer

Abonner