Eisen-Langzeitkennzeichnungsstudie Benin

Herkömmliche indirekte Indikatoren des Eisenstatus, die Serum- und Erythrozyten-Biomarker verwenden, werden durch Entzündungen aufgrund häufiger Infektionen in Afrika südlich der Sahara, einer Region mit einer hohen Prävalenz von Eisenmangel, verfälscht, was die Beurteilung des Eisenhaushalts und der Effizienz von Eiseninterventionen erschwert . Im Rahmen dieses Projekts soll eine potenzielle Referenzmethode zur Quantifizierung der Eisenabsorption und des Eisenbedarfs mithilfe von Isotopenverdünnungsmessungen bei Frauen entwickelt und validiert werden, die in Gebieten mit hoher Infektionslast leben. Die neue Methode wird eine genaue Messung der langfristigen oralen Eisenabsorption und die Abschätzung des Eisenbedarfs ermöglichen und möglicherweise grundlegende Leitlinien für Nahrungsergänzungs- und Anreicherungsprogramme in Afrika südlich der Sahara liefern. In einer Fallserie mit einer viermonatigen präventiven Intervention zur Eisenergänzung, eingebettet zwischen einer viermonatigen Kontrollperiode vor der Intervention und einer viermonatigen Kontrollperiode nach der Intervention, werden wir eine Gruppe von 63 Frauen begleiten. Während des Interventionszeitraums erhalten die Frauen 120 Tage lang täglich 50 mg Fe als Eisensulfat-Tabletten. Insgesamt werden den Frauen 9 Blutproben (Tag 1, 60, 120, 150, 180, 210, 240, 300 und 360) zur Bestimmung der Isotopenzusammensetzung und der Eisenstatus-Biomarker sowie 5 Stuhlproben (Tag 1, 120, 180, 240 und 360) zum Nachweis von durch den Boden übertragenen Helminthen und Darmentzündungen. Dieses Design ermöglicht die Messung der isotopischen Eisenverdünnung, um die gesamte orale Eisenabsorption während des Interventionszeitraums im Vergleich zu den Kontrollperioden ohne die Verabreichung zusätzlicher Eisenisotope zu bewerten.