GOS und mikrobielle Fermentation beim Altern

Einschlusskriterien:

1. Anamnestisch sind keine Magen-Darm-Beschwerden feststellbar.
2. Alter 25–50 Jahre und gemäß den Fried-Kriterien als „robust“ eingestuft, oder Alter 70–85 Jahre und gemäß den Fried-Frailty-Kriterien als „prägebrechlich“ eingestuft.
3. Body-Mass-Index (BMI) ≥ 20 und < 30 kg/m2.
4. Gewichtsstabil seit mindestens 90 Tagen vor der Teilnahme (keine Veränderung des Körpergewichts, d.h. < 3kg).
5. Hämoglobinwert von 8,2-11,0 mmol/L für Männer, 7,3-9,7 mmol/L für Frauen.
6. C-reaktives Protein (CRP)-Wert von <10 mg/L.
7. Kreatininwert von 60-115 µmol/L für Männer, 50-100 µmol/L für Frauen.
8. Alanin-Transaminase (ALAT)-Wert von <45 U/L für Männer, 34 U/L für Frauen.
9. Gamma-Glutamyl-Transpeptidase (GGT)-Wert von <55 U/L für Männer, <38 U/L für Frauen.
10. Wird im Falle eines unerwarteten Befunds informiert.

Ausschlusskriterien:

1. Vorgeschichte schwerer kardiovaskulärer, respiratorischer, urogenitaler, gastrointestinaler/hepatischer, hämatologischer/immunologischer, HEENT- (Kopf, Ohren, Augen, Nase, Rachen), dermatologischer/bindegewebiger, muskuloskelettaler, metabolischer/ernährungsbedingter, endokriner, neurologischer Erkrankungen, größerer Operationen und/ oder Laborbewertungen, die die Teilnahme am oder den Abschluss des Studienprotokolls einschränken könnten.
2. Selbsteingestandener positiver Zustand des humanen Immundefizienzvirus.
3. Krankheit mit einer Lebenserwartung von weniger als 5 Jahren.
4. Bauchoperationen, die die Magen-Darm-Funktion beeinträchtigen, nach Ermessen des Arztes, der auf der Grundlage der durchgeführten Operation über die Aufnahme oder den Ausschluss entscheidet.
5. Verwendung von Antibiotika-Produkten innerhalb von 90 Tagen vor der Studie.
6. Die Verwendung anderer Medikamente wird von einem Arzt überprüft, der je nach verwendetem Medikament über Ein- oder Ausschluss entscheidet.
7. Verwendung von Abführmitteln innerhalb von 14 Tagen vor der Studie.
8. Institutionalisiert (z. Krankenhaus oder Pflegeheim).
9. Schwangerschaft oder Stillzeit.
10. Planen Sie, während des Studienzeitraums abzunehmen oder eine bestimmte Diät einzuhalten.
11. Alkoholkonsum >14 Einheiten/Woche.
12. Drogengebrauch.
13. Blutspende innerhalb von 30 Tagen vor der Studie.
14. Verabreichung von probiotischen oder präbiotischen Nahrungsergänzungsmitteln, Prüfpräparaten oder Teilnahme an einer wissenschaftlichen Interventionsstudie, die diese Studie beeinträchtigen könnte (vom Hauptprüfarzt zu entscheiden) in den 14 Tagen vor der Studie.
15. Vorgeschichte von Nebenwirkungen bei der Einnahme von präbiotischen Nahrungsergänzungsmitteln.
16. Selbst eingestandene Laktoseintoleranz