Leistungssteigerung: Die Kraft der Cranberry-Ergänzung

Jeder Teilnehmer wird für einen Zeitraum von 5 Wochen an der Studie beteiligt sein und sich in diesem Zeitraum zu 3 Besuchen verpflichten:

Beim ersten Besuch (in Woche 1) werden Basismessungen durchgeführt. Beim zweiten Besuch (in Woche 2) werden die akuten Wirkungen des Cranberry-Extrakts bewertet, indem den Teilnehmern 1 Stunde vor den Versuchsereignissen eine einzelne hohe Dosis verabreicht wird. Der dritte Besuch (in Woche 5) dient der Beurteilung der chronischen Wirkung des Cranberry-Extrakts nach 4 Wochen täglicher Einnahme. Zur Datenerhebung nutzen wir folgende Instrumente:

• Fragebögen (Größe, Gewicht, Ernährungsgewohnheiten, zur Ermittlung des Trainingsniveaus, frühere Verletzungen, Einzel- oder Mehrsportler usw.)
• NIRS mit kontinuierlicher Wellenlänge wird verwendet, um den Sauerstoffgehalt im Quadrizeps mithilfe tragbarer Moxy-Monitore zu messen. Für diesen Test tragen die Probanden tragbare und praktische Sauerstoffmonitore, die fest an den entsprechenden Muskeln befestigt sind. NIRS ist eine nicht-invasive Methode und misst den Grad der Sauerstoffversorgung im Muskelgewebe, indem es Nahinfrarotlicht durch die Haut sendet, das durch die Muskelfasern wandert und dann zurückgewonnen und an die Hautoberfläche und in den Rücken zurückgeführt wird Der Sensor. Wenn Licht durch die Hautschichten (Haut, Fett und Muskeln) wandert, wird es gestreut und anhand ihrer Farben werden die sauerstoffreichen und die sauerstoffarmen Blutzellen identifiziert. Bei den identifizierten Blutzellen handelt es sich um Hämoglobin- und Myoglobinzellen.

Für den eigentlichen Test wird der Quadrizeps durch elektrische Zuckungsstimulation bei 4 oder 6 Hz für 30 Sekunden bei einem Stromniveau aktiviert, das kräftige, aber submaximale Kontraktionen hervorruft. Während der Kontraktion wird das NIRS in Kombination mit kurzzeitigen ischämischen Manschettenperioden (200 mmHg) verwendet, die von einem Hokanson-Schnellmanschetten-Inflator angewendet werden. Durch 6-maliges Wiederholen einer 5-sekündigen Okklusion, gefolgt von einer 5-sekündigen Deflation, gleichzeitig mit der Aktivierung des Muskels, können wir den Muskelstoffwechsel (mitochondrialen Sauerstoffverbrauch) anhand der Geschwindigkeitskonstante der Erholung von einer hohen zu einer niedrigen Stoffwechselrate bestimmen .

• Hautfaltenmessung des Platzierungsbereichs für die Moxy-Sauerstoffmonitore, um festzustellen, ob das Licht subkutanes Gewebe durchdringen kann (muss <15 mm sein)