Effet des pastilles contenant des lactobacilles probiotiques sur la déminéralisation de l'émail évaluée par QLF

Des essais cliniques chez des enfants et des adultes ont suggéré que la consommation quotidienne de bactéries lactiques probiotiques peut réduire le risque de caries et le développement de caries dans les dents primaires à l'âge préscolaire et arrêter les caries radiculaires chez les personnes âgées. Cependant, on ne sait pas si les bactéries probiotiques peuvent affecter l'augmentation de la porosité des jeunes dents permanentes chez les enfants et les adolescents ayant de nombreuses caries.

Il peut être difficile de mesurer la porosité accrue de l'émail par la carie dentaire, mais cela peut être fait en utilisant la fluorescence laser quantitative (QLF). La méthode est basée sur la lumière visible avec une longueur d'onde de 370 nm, adressant l'émail. Cela produit une image composée de tons de couleur rouge et vert et la couleur dominante de l'émail est le vert. L'augmentation de la porosité de l'émail, entraînant une diminution de l'autofluorescence et la perte (ou le gain) de minéral peut être quantifiée à l'aide d'un logiciel correspondant.

Le but de cette étude est d'étudier l'effet d'un supplément quotidien de bactéries lactiques probiotiques sur la perte de minéraux dans l'émail évalué avec QLF. L'hypothèse nulle est que la teneur en minéraux ne différera pas de la ligne de base ni dans le groupe test ni dans le groupe placebo.