Oksidativt stress, betennelse og lipoprotein i metabolsk syndrom

Metabolsk syndrom er en gruppering av risikofaktorer for utvikling av hjerte- og karsykdommer og type 2 diabetes mellitus. Pasienter med metabolsk syndrom har en økt generell lavgradig betennelse og følgelig av oksidativt stress som påvirker egenskaper og funksjoner til lipoproteiner (Dandona et al 2005). Forsettlig vekttap kan forbedre eller forhindre mange av de metabolske syndrom-relaterte risikofaktorene, og disse fordelene finner man ofte etter vekttap på minst 5 % av den opprinnelige vekten.

Mål: i) å undersøke strukturen og funksjonaliteten til plasmalipoproteiner, oksidativt stress og den inflammatoriske tilstanden hos personer med BMI mellom 25 kg/mq og 35 kg/mq og med eller uten metabolsk syndrom; og ii) å teste effekten av vekttap på minst 5 % av den opprinnelige vekten fremmet av et kaloribalansert kosthold på disse parameterne.

Metoder: Åtti overvektige og moderat overvektige personer (BMI: 25 - 35 kg/m2) med eller uten metabolsk syndrom ble rekruttert til studien. Fastende blodprøver ble tatt og analysert for rutinemessig laboratorieanalyse, lipoproteinisolering og analyse, og målinger av oksidativt stress og betennelsesmarkører. Forsøkspersonene fikk et hypokaloribalansert kosthold. Fastende blodprøver ble tatt fra forsøkspersoner som hadde mistet minst 5 % av startvekten ved slutten av intervensjonsperioden og analysert for de samme markørene som ble bestemt ved baseline.