Effekt av KETOgenisk kost på metabolism, inflammation, näringsbrister och oxidativ stress hos kvinnor med övervikt (KETO-MINOX)

På senare tid har förekomsten av fetma ökat och når en epidemisk skala. En ny faktor som stödjer en viktökning är en aktuell coronaviros (COVID-19) pandemi, associerad med minskad fysisk aktivitet, hög stress och överätande, vilket resulterade i 2-5 kg ​​viktökning hos 20 % av den amerikanska befolkningen inom några månader 1 Förhöjd kroppsvikt är en riskfaktor för att utveckla flera sjukdomar som diabetes, högt blodtryck och cancer. Därför behövs lösningar för överviktshantering, såsom dietterapi. Den kritiska frågan är att välja den mest lämpliga dieten för att uppnå ett effektivt resultat när det gäller att gå ner i vikt utan att uppleva negativa effekter och en minskning av den allmänna hälsan. En ketogen diet, en hjälpterapi för epilepsi, är nyligen ett av de alternativ som ofta används för att gå ner i vikt av individer med övervikt, frestas av reklam och internetinfluenser. Det finns dock begränsad kunskap om effekten av denna diet på människors hälsa. Hittills har majoriteten av studierna utförts med en mycket lågkaloriregim tillämpad före bariatriska operationer, vilket i sig kan påverka viktminskningen. I de flesta studier saknades kontrolldieterna. Med tanke på att en ketogen diet är en extremt eliminerande diet, finns det risk för näringsbrister efter att ha följt den. Därför finns det ett starkt behov av en mer djupgående och omfattande belysning av säkerheten och de fysiologiska effekterna av den energibegränsade ketogena dieten som används för viktminskning hos individer med övervikt och fetma.

Detta projekt syftar till att utvärdera effektiviteten av den åtta veckor långa, isokaloriska, energibegränsade, ketogena dieten som en viktkontrolllösning hos kvinnor med övervikt och fetma jämfört med standarddieten med samma kaloriinnehåll.