Effekt av drikker som inneholder fruktpolyfenolekstrakter og fiber på postprandial glykemi. (Glu-MIX)

Inklusjonskriterier:

• Alder: 18-70 år
• Menn og kvinner
• Sunn (fri for diagnostiserte sykdommer oppført i eksklusjonskriteriene)
• Kroppsmasseindeks 18-35 kg/m2
• Kunne forstå informasjonsarket og villig til å følge studieprotokollen
• Kunne gi informert skriftlig samtykke

Ekskluderingskriterier:

• De som er diagnostisert med fenylketonuri (PKU)
• De med kjente eller mistenkte matintoleranse, allergier eller overfølsomhet
• Kvinner som er kjent for å være gravide eller som har til hensikt å bli gravide i løpet av studien
• Kvinner som ammer
• Deltakelse i en annen klinisk studie
• De som har donert blod innen 3 måneder etter screeningbesøket og deltakere for hvem deltakelse i denne studien ville resultere i å ha donert mer enn 1500 milliliter blod de siste 12 månedene.
• Fullt blodtall og leverfunksjonstestresultater utenfor normalområdet.
• Nåværende røykere, eller rapportert å slutte å røyke i løpet av de siste 6 månedene
• Historie om rusmisbruk eller alkoholisme
• Rapportert historie med kardiovaskulær sykdom, diabetes (eller fastende glukose ≥ 7,1 mmol/L), kreft, nyre-, lever- eller tarmsykdom, gastrointestinale lidelser eller bruk av medikamenter som sannsynligvis vil endre gastrointestinal funksjon
• Uvillig til å begrense forbruket av spesifisert mat med høyt polyfenol/fiberrikt innhold i 48 timer før studien
• Vektendring >3 kg siste 2 måneder
• Blodtrykk ≥160/100 mmHg
• Totalt kolesterol ≥ 7,5 mmol/L; fastende triacylglyserolkonsentrasjoner ≥ 5,0 mmol/L
• Medisiner som kan forstyrre studien: alfa-glukosidasehemmere (akarbose: Glucobay), insulinsensibiliserende legemidler (metformin: Glucophage, Glucophage SR, Eucreas, Janumet; tiazolidindioner: Actos, Competact), sulfonylurea (Daonil, Diamicron, Glimicronese) , Minodiab, Amaryl Tolbutamid), og lipidsenkende legemidler (statiner, nikotinsyre, kolestyramin vannfri, ezetimib, fibrater). Andre medisiner bør vurderes av medisinsk representant fra KCL fra sak til sak.
• Kosttilskudd som kan forstyrre studien: høyere dose vitaminer/mineraler (>200 % anbefaler næringsinntak), B-vitaminer, vitamin C, kalsium, kobber, krom, jod, jern, magnesium, mangan, fosfor, kalium og sink. Personer som allerede tar vitamin eller mineraler i en dose rundt 100 % eller mindre opptil 200 % av RNI, eller nattlysolje/alge/fiskeoljetilskudd vil bli bedt om å opprettholde vanlige inntaksmønstre, og sikre at de tar dem hver dag og ikke sporadisk. . De vil bli anbefalt å ikke slutte å ta kosttilskudd eller begynne å ta nye kosttilskudd i løpet av studiet.