Respostas cardiovasculares pós-exercício após o consumo de bebidas energéticas

O estudo empregará um design duplo-cego, randomizado e cruzado para avaliar os efeitos cardiovasculares (CV) de uma bebida energética durante a recuperação pós-exercício. Os indivíduos que manifestarem interesse no estudo serão selecionados para elegibilidade. Aqueles que são elegíveis serão consentidos. Uma investigação sobre a ingestão habitual de cafeína para avaliar a ingestão de cafeína ingênua ou tolerante à cafeína. Altura, peso e raça dos participantes serão registrados. Um ECG basal de 12 derivações em repouso e a pressão arterial (PA) serão obtidos para descartar anomalias CV. Um cardiologista revisará todas as leituras basais de ECG e PA para descartar tudo, exceto um ritmo sinusal normal e PA < 130/80 mmHg. Os indivíduos que atenderem aos critérios de inclusão e forem aprovados pelo cardiologista serão inscritos e receberão um número de identificação (ID) de participante aleatório. Eles receberão a "Folha de Instruções do Participante"

Os participantes serão designados aleatoriamente, cegos para consumir um único recipiente de 24 onças de uma bebida energética ou um recipiente de 24 onças de uma bebida controle. Os participantes servirão como seus próprios controles, portanto, serão submetidos a testes nas condições de bebida experimental e controle, separados por 4 a 14 dias. Cada bebida de controle de 24 oz será composta por 585 ml de água carbonatada, 30 ml de suco de limão reconstituído e 105 ml de aroma de cereja. Esta fórmula de bebida de controle é idêntica àquela usada por Fletcher et al. (2017). O teor de carboidratos da bebida de controle de 24 onças é de 81 g, o mesmo que 81 g por bebida energética de 24 onças. Os participantes irão jejuar por 12 horas, abster-se de exercícios vigorosos por 24 horas e abster-se do consumo de cafeína 48 horas antes de consumir uma única lata de 24 onças aleatoriamente designada de uma bebida energética com sabor original dentro de um período de 30 minutos. O investigador e o participante estarão cegos.

Os indivíduos serão solicitados a visitar a clínica de Coração, Pulmão e Vascular ou o laboratório de fisiologia do exercício (sujeitos de CSUS) duas vezes, separados por 4-14 dias para serem submetidos a testes. Os eletrodos de ECG serão colocados na parte superior do tronco e permanecerão no local durante todo o experimento. Serão obtidos ECG basal, FC, PA, amostra de sangue e peso corporal. A colocação do cateter e as coletas de sangue serão realizadas por um técnico cardiopulmonar clínico registrado, enfermeira registrada ou médico residente. Aproximadamente 20 mil de sangue serão retirados em cada ponto de tempo.

Os sujeitos realizarão um teste contínuo e progressivo em esteira ou bicicleta ergométrica até a exaustão voluntária. O teste de esteira começará com uma caminhada de 3,4 mph a 0% de inclinação, depois a velocidade aumentará para 7 mph (homens) ou 6 mph (femininas) e a inclinação será aumentada em 2,5% a cada 2 minutos até > 85% da frequência cardíaca máxima prevista pela ag e a exaustão volitiva foi atingida. Os sujeitos que realizarem o teste de ergometria pedalarão a uma resistência de 100 W por 2 minutos com a resistência aumentada em 25 W (homens) ou 15 W (mulheres), a cada minuto subsequente. A FC máxima será calculada pela fórmula de Tanaka (Tanaka et al., 2001). Um ECG de 12 derivações permanecerá no local e monitorado continuamente durante o exercício, e a classificação do esforço percebido (RPE) será registrada a cada minuto de cada aumento de carga de trabalho. Após a conclusão do exercício, o indivíduo permanecerá em pé na esteira (ou sentado no ergômetro) por 10 minutos enquanto são obtidas as amostras de ECG, PA, FC e sangue. As medições subsequentes de ECG serão obtidas em 1,4,7 e 10 minutos. Após 10 minutos, os sujeitos estarão livres para sentar, ficar em pé ou se movimentar silenciosamente no laboratório. Durante o período de monitoramento pós-exercício de 2 horas, o ECG, FC e PA do indivíduo serão registrados em intervalos de 30 minutos. Amostras de sangue para cafeína, taurina, L-carnitina, ácidos graxos livres plasmáticos, glicose e lactato serão coletadas imediatamente após o término do exercício, 1 e 2 horas após o exercício.