Die Wirkung von Lactoferrin in hochkalorischer Formel auf IL-6 und IL10 bei Kindern mit Gedeihstörungen und Infektionen (Interleukin)

Lactoferrin ist ein eisenbindendes Glykoprotein der Transferrinfamilie, das exprimiert wird und als „rotes Protein aus Milch“ bezeichnet wird. Es ist bekannt, dass Lactoferrin die gesamte Immunantwort bei entzündlichen Erkrankungen modulieren kann, einschließlich der Modulation der Zytokin-/Chemokinproduktion und der Immunregulation, die Interleukin (IL)-10 entgegenwirkt. Kinder mit Gedeihstörung haben ein erhöhtes Risiko für Infektionskrankheiten. Der dahinter stehende Mechanismus kann auf eine Beeinträchtigung der Immunfunktion zurückzuführen sein, bei der die entzündungsfördernde Reaktion erhöht ist (IL-1β, IL-6), während IL-10 als entzündungshemmende Reaktion eher abnimmt.

Hochkalorische Formeln (Oral Nutrition Supplement/ONS) sind Produkte zur Unterstützung der oralen Ernährung mit dem Ziel, die Nahrungsaufnahme zu erhöhen. Sie sind eine Ernährungsbehandlungsoption, wenn neben der Ernährungsberatung eine Ernährungsunterstützung identifiziert wurde. ONS werden typischerweise zusätzlich zu einer normalen Ernährung verwendet, wenn die Ernährung allein aufgrund von Infektionen oder anderen Gründen nicht ausreicht, um den täglichen Nährstoffbedarf zu decken. ONS sollten wie Medikamente behandelt werden, stellen Sie sicher, dass sie mit dem Namen des Patienten gekennzeichnet sind und zur vorgeschriebenen Zeit verabreicht werden. Es ist allgemein bekannt, dass eine unzureichende oder unzureichende Ernährung die Immunfunktion beeinträchtigen kann. Immer mehr Hinweise deuten darauf hin, dass eine erhöhte Aufnahme bestimmter Nährstoffe über die derzeit empfohlenen Werte hinaus zur Optimierung der Immunfunktion beitragen kann, einschließlich der Verbesserung der Abwehrfunktion und damit der Widerstandsfähigkeit gegen Infektionen bei gleichzeitiger Aufrechterhaltung der Toleranz.

Diese Studie zielt darauf ab, die IL-6- und IL-10-Spiegel bei Kindern mit Gedeihstörungen aufgrund einer Infektion vor und nach der Intervention mit Lactoferrin in kalorienreicher Formelmilch zu analysieren. Diese Studie ist eine Beobachtungsstudie mit einem Prä-, Post-Test-Design, wobei die Gesamtteilnehmerzahl 80 beträgt. Das Subjekt sind gesunde Kinder mit Gewichtsverlust im Alter von 1-5 Jahren, bei denen eine Infektion diagnostiziert wurde (Tuberkulose/TB oder Harnwegsinfektion/HWI).