Estudio piloto de validación de vaciado gástrico (MRI Val) (MRIVal)

La velocidad a la que los alimentos se vacían del estómago es una evaluación clave realizada en la investigación metabólica y del apetito, así como en los estudios que investigan la función gastrointestinal en la salud y la enfermedad. Esta evaluación se puede lograr midiendo el volumen del contenido del estómago en puntos de tiempo después de comer utilizando imágenes de resonancia magnética (IRM) y calculando la tasa de vaciado gástrico a partir de la disminución del volumen que se produce con el tiempo. Sin embargo, estas medidas se toman tradicionalmente cuando el individuo está acostado en decúbito supino dentro del orificio de la máquina de resonancia magnética y esta posición postural puede afectar la velocidad con la que la comida se vacía del estómago. Un escáner de resonancia magnética 'vertical' de campo bajo de 0,5 Tesla podría abordar el problema de medir la tasa de vaciado gástrico en posición supina. Sin embargo, la resolución de las imágenes obtenidas es más pobre que las obtenidas con intensidades de campo más altas (por ejemplo, a 3 Tesla). El objetivo principal de este estudio es comparar la cinética de vaciado gástrico evaluada mediante imágenes de RM secuenciales del estómago con un método estándar que utiliza un trazador de isótopos estables (acetato de sodio marcado con 13 carbonos) y pruebas de aliento. Doce voluntarios sanos, no obesos (de 18 a 60 años) asistirán al centro de imágenes en una ocasión por la mañana después de ayunar desde la medianoche y se sentarán dentro de un escáner de resonancia magnética vertical durante un período de aproximadamente 140 minutos. Se tomarán imágenes de su estómago antes y cada 5 minutos durante 1 hora, y cada 10 minutos durante la hora siguiente, después de consumir una bebida que contenga glucosa y 150 mg de acetato de sodio que contiene una forma más pesada (no radiactiva) de carbono (carbón -13). Antes de tomar cada imagen, los participantes exhalarán en una bolsa de 500 ml para poder recolectar una muestra de aliento. Posteriormente, las muestras de aliento se analizarán para detectar el enriquecimiento en carbono 13 del dióxido de carbono expirado (CO2) mediante espectrometría de masas.