Magetømming og insulinrespons på testdrikk

Kirurgi er en belastning for kroppen, og å komme seg godt etter operasjonen er svært viktig for pasienter og deres leger. Det er derfor viktig å forberede pasientens kropp for stress ved operasjon, og en måte å gjøre dette på er å gi riktig ernæring. Tidligere ble pasientene bedt om å forberede seg på operasjonen ved å faste fra midnatt før operasjonen. I dag er det kjent at denne praksisen ikke er gunstig for pasientens restitusjon. Faktisk har det blitt anerkjent at å drikke en sukkerholdig drikk (f.eks. juice) før operasjonen stimulerer produksjonen av insulin, som er et hormon som bidrar til å lage proteinene som trengs for sårheling etter operasjonen. Dette praktiseres for tiden ved MUHC. Det kan imidlertid også være fordelaktig å drikke en drikk som inneholder sukker og myseproteiner (et protein isolert fra melk) før operasjonen. Myseproteiner stimulerer faktisk insulin og kan også ha den ekstra fordelen av å forbedre muskelstyrken. I denne studien vil etterforskere måle nivået av insulin som produseres etter å ha drukket en karbohydrat (dvs. sukker)-myseproteindrikk for å finne ut hvordan det sammenlignes med nivået av insulin produsert etter å ha drukket den sukkerholdige drikken brukt ved MUHC.