Treinamento de observação de ação domiciliar para função de mastigação e deglutição

Comparador Ativo: Grupo de controle

Outro: Treinamento de exercícios de mastigação

Todos os grupos implementarão o Exercício Funcional de Mastigação, composto por 5 séries por dia, 5 dias por semana, durante 12 semanas. Além disso, o grupo de estudo participará de um programa de Treinamento de Observação de Ação, realizado via telerreabilitação, envolvendo 1 série por dia, 3 dias por semana, durante 12 semanas, com orientação de fisioterapeuta.

Experimental: Grupo de Estudos

Outro: Treinamento de exercícios de mastigação

Todos os grupos implementarão o Exercício Funcional de Mastigação, composto por 5 séries por dia, 5 dias por semana, durante 12 semanas. Além disso, o grupo de estudo participará de um programa de Treinamento de Observação de Ação, realizado via telerreabilitação, envolvendo 1 série por dia, 3 dias por semana, durante 12 semanas, com orientação de fisioterapeuta.

Escala de desempenho de mastigação Karaduman

É usado para determinar o nível de desempenho de mastigação. O que é a escala de desempenho mastigatório de Karaduman? A Karaduman Chewing Performance Scale é uma escala ordinal válida, confiável, rápida e clinicamente fácil de usar para determinar o nível de desempenho mastigatório em crianças com paralisia cerebral.

Versão turca do Instrumento de Observação e Avaliação da Mastigação

É utilizado para avaliar as habilidades mastigatórias. É um instrumento referenciado por critérios utilizado para avaliar as habilidades mastigatórias individuais necessárias para a ingestão eficiente de alimentos sólidos. Contém 8 itens que são a base da função mastigatória, incluindo movimento dos lábios, língua e mandíbula, duração da mastigação, perda de alimento ou saliva, número de deglutições e coordenação da deglutição. Cada item da escala recebe uma pontuação entre 1 e 4, e quanto menor a pontuação total da escala, pior é a função mastigatória.

Teste de mastigação e deglutição de sólidos em crianças

É usado para avaliar quantitativamente a eficácia da função mastigatória. Esta é uma ferramenta referenciada por normas, válida e confiável para avaliar quantitativamente a eficiência da função mastigatória em crianças de 4 a 18 anos. Pede-se às crianças que comam um biscoito padrão (4,5×4,5 cm) o mais rápido possível, mas em uma velocidade segura, e que digam “sim” ou “ah” quando terminarem. Os participantes serão solicitados a dizer as seguintes palavras e serão gravadas em vídeo. Os vídeos serão assistidos pelo pesquisador que fará as avaliações e serão registrados o tempo de consumo de um biscoito padrão, o número de mordidas, o número de mastigações e o número de deglutições durante a ingestão de um biscoito. Os resultados serão interpretados comparando-os com dados normativos.

Consistência de nutrientes de acordo com a Iniciativa Internacional de Padronização da Dieta para Disfagia

É usado para determinar o nível de consistência alimentar tolerável mais alto. O nível mais alto de consistência alimentar que a criança pode tolerar será determinado perguntando ao cuidador através dos recursos visuais preparados de acordo com esta ferramenta.

O nível de dificuldade vivenciado pela criança ao alimentar diferentes consistências alimentares será avaliado por meio de consulta ao cuidador de acordo com a EVA. O cuidador avaliará o nível de dificuldade vivenciado em determinada consistência alimentar entre 0 e 10. Uma pontuação “0” significa que meu filho não tem dificuldade em consumir essa consistência, enquanto “10” significa que meu filho tem muita dificuldade em consumir essa consistência.

A versão pediátrica da ferramenta de avaliação alimentar

É usado para determinar a gravidade dos sintomas relacionados à deglutição. É uma escala desenvolvida em colaboração com a Universidade Hacettepe e a Universidade da Califórnia.

Neste estudo, foi utilizado para avaliação e observação específica de sintomas em disfagia pediátrica. foram demonstradas validade de conteúdo, consistência interna, confiabilidade teste-reteste e validade. Dez A pontuação total da escala composta por questões varia entre 0 e 40 pontos.

Pesquisa sobre transtorno de disfagia

É usado para avaliar a função de deglutição. É uma ferramenta válida e confiável de avaliação dos distúrbios da deglutição, desenvolvida e padronizada em populações infantis e adultas com diagnóstico de deficiência intelectual e de desenvolvimento. Baseia-se na gravação em vídeo e na observação de uma refeição típica em que a criança consome alimentos adequados à sua alimentação.

Escala de Avaliação Alimentar em Pediatria Comportamental

É utilizado na avaliação do comportamento alimentar infantil. A escala é um questionário de 35 perguntas que foi adaptado culturalmente e sua validade e confiabilidade turca foram demonstradas.

As primeiras 25 questões são sobre o comportamento da criança e as últimas 10 questões são sobre os sentimentos da família ou estratégias de enfrentamento. Cada item é avaliado em uma escala de 5 pontos (1=nunca, 5=sempre).