Traubenkernextrakt und postprandiale Oxidation und Entzündung (GSEMetS)

Einschlusskriterien:

Das metabolische Syndrom wird auf der Grundlage einer Kombination von 3 der folgenden Faktoren diagnostiziert:

1. Taillenumfang von ≥ 40 Zoll (Männer) oder ≥ 35 Zoll (Frauen)
2. Erhöhte Triglyceride ≥150 mg/dl
3. HDL-Cholesterin von < 40 mg/dl (Männer) oder < 50 mg/dl (Frauen)
4. Erhöhter Blutdruck von ≥ 130/85 mmHg
5. Nüchternglukose von > 100 mg/dL

Ausschlusskriterien:

• Raucher
• Weibliche Probanden, die schwanger sind oder stillen
• Probanden, die Medikamente einnehmen, die die Ergebnisse der Studie beeinträchtigen würden, d. h. lipidsenkende Medikamente, entzündungshemmende Medikamente (d. h. Ibuprofen), Nahrungsergänzungsmittel
• Probanden mit bekannter Allergie oder Unverträglichkeit gegenüber an der Studie beteiligten Lebensmitteln (Melone, Ei, Milchprodukte, Weizen, Traubenkernextrakt)
• Personen, die aktiv versuchen, Gewicht zu verlieren
• Personen mit ungewöhnlichen Ernährungsgewohnheiten (d. h. Pica, Anorexia nervosa, extreme Nahrungsrestriktion, Binging- und/oder Purging-Störungen)
• Probanden, die drogen- oder alkoholabhängig sind oder an einem Genesungsprogramm von <1 Jahr teilnehmen
• Patienten mit signifikanten psychiatrischen oder neurologischen Störungen, wie vom Hauptprüfarzt festgestellt (d. h. unkontrollierte bipolare Störung)
• Patienten mit dokumentierter atherosklerotischer Erkrankung, entzündlicher Erkrankung, Diabetes mellitus, unkontrollierter Hypertonie (≥ 140/90 mmHg), Leber- und Nierenerkrankungen, die durch routinemäßige Bluttests (Chemie-Panels) identifiziert wurden. Diese Personen werden zur weiteren Behandlung an ihren Hausarzt überwiesen.