Nutrition360: Avanzando hacia la prevención integrada y holística de enfermedades entre los habitantes de Mississippi desatendidos

El estudio está diseñado en base a la estrategia de optimización multifase (MOST), que incluye tres fases para preparar o seleccionar, optimizar y evaluar múltiples componentes de una intervención. Durante la primera fase de optimización, el equipo de estudio llevará a cabo una selección de componentes esenciales mediante una prueba piloto de tres estrategias comunes utilizadas en entornos de atención médica para ofrecer intervenciones estructurales y psicosociales que aborden los comportamientos alimentarios. La segunda fase de optimización incluirá pruebas piloto para examinar la optimización del modo de entrega de los componentes esenciales identificados en la primera fase. En cada fase, se reclutarán participantes de entre 25 y 50 años de edad que corren riesgo de sufrir mortalidad prematura relacionada con enfermedades cardiovasculares para completar una intervención de 3 meses en un entorno clínico comunitario en Mississippi. El proyecto propuesto proporcionará conocimientos fundamentales para los componentes y modelos de entrega que son los más esenciales y rentables para mejorar los comportamientos dietéticos entre minorías raciales/étnicas y poblaciones desfavorecidas en Mississippi.