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Essentielle Aminosäuren und Proteinkinetik bei Kalorienentzug

28. Oktober 2020 aktualisiert von: United States Army Research Institute of Environmental Medicine

Die Auswirkungen unterschiedlicher Zufuhr essentieller Aminosäuren auf die Skelettmuskulatur und die Ganzkörperproteinkinetik in Ruhe und nach dem Training während einer negativen Energiebilanz

Die Menge an essentiellen Aminosäuren (EAA), die notwendig ist, um die Muskelproteinsynthese maximal zu stimulieren und die Nettoproteinbilanz des gesamten Körpers während eines Kalorienentzugs zu optimieren, wurde nicht bestimmt. Diese Studie wird diese Wissenslücke schließen, indem sie die kinetischen Reaktionen von Muskel- und Ganzkörperproteinen im Ruhezustand und nach dem Training auf die Einnahme unterschiedlicher Mengen von EAA nach einer 5-tägigen Periode mit negativer Energiebilanz untersucht. Diese Studie wird die ersten Beweise liefern, um die Entwicklung eines auf Rückgewinnung basierenden Lebensmittelprodukts für militärische Kampfrationen zu unterstützen.

Studienübersicht

Status

Abgeschlossen

Bedingungen

Intervention / Behandlung

Detaillierte Beschreibung

Eine kurzfristig negative Energiebilanz reguliert die Muskelproteinsynthese herunter und reguliert die Ganzkörper-Proteolyse und Aminosäure(AA)-Oxidation hoch, wodurch die Stickstoffausscheidung erhöht und der Ganzkörper- und Skelettmuskelproteinverlust verschlimmert wird. Der Verzehr hochwertiger Proteine ​​mit einem hohen Gehalt an essentiellen Aminosäuren (EAA) kann den Proteinverlust während eines Energiedefizits dämpfen, indem das anabole Potenzial des gesamten Körpers und der Skelettmuskulatur auf das in einem eukalorischen Zustand beobachtete wiederhergestellt wird. Während der Energiebilanz scheint die Muskelproteinsynthese nach dem Verzehr von 15 g EAA im Ruhezustand und nach herkömmlichem Widerstandstraining maximal stimuliert zu sein. Als Reaktion auf ein kurzzeitiges Energiedefizit, das die basale Muskelproteinsynthese um bis zu 27 % herunterregulierte, wurde der Verzehr von 15 g (~7,5 g EAA) und 30 g (~15 g EAA) Molkenprotein nach einem Widerstandstraining wiederhergestellt Muskelproteinsyntheseraten zu den im eukalorischen Zustand beobachteten Raten im nüchternen Zustand in dosisabhängiger Weise. Die Wirkung einer EAA-Zufuhr von über 15 g auf die Muskelproteinsynthese in Ruhe und nach dem Training und die anabole Proteinreaktion des ganzen Körpers während eines akuten Energiedefizits wurde nicht bestimmt. Diese Studie wird die Ganzkörper- und Skelettmuskel-Proteinsynthesereaktionen auf Ruhe- und Post-Widerstandsübungen auf ein Spektrum von EAA-Einnahmen nach einem gut kontrollierten, kurzfristigen (5-d) Energiedefizit (30% Energiedefizit) bewerten. Unter Verwendung eines randomisierten, doppelblinden Crossover-Designs werden 20 Erwachsene mit Widerstandstraining (≥ 2 d/Woche in den letzten 6 Monaten) zwei nicht aufeinanderfolgenden 5-tägigen Energiemangelperioden unterzogen, die durch eine 14-tägige Auswaschung getrennt sind Zeitraum. Der Ganzkörper-Proteinumsatz und die Reaktion der Skelettmuskelproteinsynthese auf zwei verschiedene EAA-Dosen (Standard, 0,10 g/kg vs. hoch, 0,30 g/kg) werden am Morgen danach bestimmt Vervollständigung des 5-d-Energiedefizits. Dieses Design wird die Hypothese testen, dass höhere absolute EAA-Dosen erforderlich sind, um die anabolen Reaktionen im Ruhezustand und nach dem Training während eines Energiedefizits aufrechtzuerhalten.

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

20

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

  • Vereinigte Staaten
    • Massachusetts
      • Natick, Massachusetts, Vereinigte Staaten, 01760
        • US Army Research Institute of Environmental Medicine

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

16 Jahre bis 33 Jahre (Erwachsene)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Nein

Studienberechtigte Geschlechter

Alle

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • Männer und Frauen im Alter von 18 - 35 Jahren
  • Body-Mass-Index < 30,0 kg/m2
  • Gesund ohne Anzeichen einer chronischen Krankheit oder Verletzung des Bewegungsapparates, wie vom USARIEM Office of Medical Support and Oversight (OMSO) festgestellt
  • Krafttraining trainiert, definiert nach Selbstauskunft als Durchführung von ≥ 2 Sitzungen/Woche für die letzten 6 Monate
  • Nehmen Sie 10 Tage vor Beginn und mindestens 5 Tage nach Abschluss der Studie keine nichtsteroidalen entzündungshemmenden Medikamente (z. B. Aspirin, Advil®, Aleve®, Naprosyn®) oder andere aspirinhaltige Produkte ein
  • Bereit, auf Alkohol und das Rauchen von Nikotinprodukten (einschließlich E-Zigaretten) zu verzichten; Dampfen, Kautabak, Koffein und Nahrungsergänzungsmittel während des gesamten Studienzeitraums
  • Supervisor-Genehmigung für zivile Bundesangestellte und nicht-HRV-Militärangehörige im aktiven Dienst, die im Natick Soldier Systems Center der US-Armee arbeiten

Ausschlusskriterien:

  • Muskel-Skelett-Verletzungen, die die körperliche Leistungsfähigkeit beeinträchtigen, wie vom USARIEM Office of Medical Support and Oversight (OMSO) festgelegt
  • Stoffwechsel- oder Herz-Kreislauf-Anomalien, Magen-Darm-Erkrankungen (z. B. Nierenerkrankungen, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen usw.)
  • Abnormaler PT/PTT-Test oder Probleme mit der Blutgerinnung
  • Vorgeschichte von Komplikationen mit Lidocain
  • Derzeitiger Zustand von Alkoholismus, anabolen Steroiden oder anderen Problemen mit Drogenmissbrauch
  • Blutspende innerhalb von 8 Wochen nach Beginn der Studie
  • Schwangerschaft (Selbstauskunft oder Ergebnisse des Urin-Schwangerschaftstests vor dem Test der Körperzusammensetzung)
  • Unwilligkeit oder Unfähigkeit, Studiendiäten oder bereitgestellte Lebensmittel zu konsumieren

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Grundlegende Wissenschaft
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Crossover-Aufgabe
  • Maskierung: Doppelt

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Experimental: Standard-EAA-Dosis
EAA-Dosis bereitgestellt bei 0,10 g/kg Körpermasse
Nahrungsergänzungsmittel: Standard-EAA
Bereitgestellte EAA relativ zur Körpermasse in einer Standarddosis (0,10 g/kg) während Energieentzug
Experimental: Hohe EAA-Dosis
EAA-Dosis bereitgestellt bei 0,30 g/kg Körpermasse
Nahrungsergänzungsmittel: Hohe EAA
EAA wurde relativ zur Körpermasse in hoher Dosis (0,30 g/kg) während Energieentzug bereitgestellt

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Postprandiale, ruhende Muskelproteinsyntheseraten
Zeitfenster: 3-Stunden-Messung der Muskelproteinsynthese
Bewertet unter Verwendung stabiler Isotopeninfusionen von Phenylalanin.
3-Stunden-Messung der Muskelproteinsynthese
Postprandiale Muskelproteinsyntheseraten nach dem Training
Zeitfenster: 3-Stunden-Messung der Muskelproteinsynthese
Bewerten Sie mit stabilen Isotopeninfusionen von Phenylalanin.
3-Stunden-Messung der Muskelproteinsynthese
Wie gut die Teilnehmer den Abbau von Körperproteinen unterdrücken und gleichzeitig das Wachstum neuer Proteine ​​stimulieren, nachdem sie unterschiedliche Dosen von EAA in Ruhe und nach dem Training eingenommen haben. Netto-Ganzkörper-Eiweißbilanz
Zeitfenster: 3-Stunden-Messung des Ganzkörper-Eiweißhaushalts
Bewertet unter Verwendung stabiler Isotopeninfusionen von Tyrosin. Die Netto-Ganzkörper-Proteinbilanz ist definiert als Ganzkörper-Proteinsynthese - Ganzkörper-Proteinabbau)
3-Stunden-Messung des Ganzkörper-Eiweißhaushalts

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Sponsor

United States Army Research Institute of Environmental Medicine

Mitarbeiter

University of Arkansas
Eastern Michigan University

Ermittler

  • Hauptermittler: Stefan M Pasiakos, PhD, Military Nutrition Division, USARIEM

Publikationen und hilfreiche Links

Die Bereitstellung dieser Publikationen erfolgt freiwillig durch die für die Eingabe von Informationen über die Studie verantwortliche Person. Diese können sich auf alles beziehen, was mit dem Studium zu tun hat.

Allgemeine Veröffentlichungen

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Tatsächlich)

1. September 2018

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

20. März 2019

Studienabschluss (Tatsächlich)

20. März 2019

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

31. Oktober 2017

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

8. Dezember 2017

Zuerst gepostet (Tatsächlich)

14. Dezember 2017

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

20. November 2020

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

28. Oktober 2020

Zuletzt verifiziert

1. Oktober 2020

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Andere Studien-ID-Nummern

  • 17-32HC

Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)

Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?

Nein

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

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