Verbesserung der Stoffwechsel- und psychischen Gesundheit weiblicher Schichtarbeiterinnen im Gesundheitswesen

Durch Schichtarbeit verursachte Störungen des zirkadianen Rhythmus verändern Stoffwechsel- und Hormonbahnen, was den Ausbruch chronischer Krankheiten beschleunigt und zu einer verminderten Lebensqualität und -quantität führt. Präklinische Studien deuten darauf hin, dass die Optimierung der Nährstoffzufuhr und des Schlaf-/Ruhezeitpunkts diese Auswirkungen abmildern kann.

Wir werden 24 weibliche Nachtschichtarbeiter im Gesundheitswesen für die Teilnahme an einer randomisierten Crossover-Studie rekrutieren, bei der von den Teilnehmern erwartet wird, dass sie im ersten oder zweiten achtwöchigen Zeitraum der Studie acht Wochen lang die vorgeschriebene Lebensstilintervention einhalten. Die klinischen Untersuchungen umfassen DEXA, Aderlass, Fragebögen und Stuhlsammlung und werden in den Wochen 0, 8 und 16 abgeschlossen, um Veränderungen der Stoffwechselgesundheit und der Lebensqualität zu beurteilen. Zu Studienbeginn und in den Wochen 4, 8, 12 und 16 werden vier Tage lang 24-Stunden-Ernährungsrückrufe erfasst. Zu Beginn werden allen Teilnehmern Garmin Vivofit4-Aktivitäts-Tracker zur Verfügung gestellt und die Teilnehmer werden daran erinnert, die Geräte mindestens einmal wöchentlich zu synchronisieren. Während der Interventionsphase erhalten die Teilnehmer Anleitungen dazu, wann und was sie essen, wann sie schlafen und körperlich aktiv sein sollten. Darüber hinaus erhalten die Teilnehmer Molkenproteinisolatpulver und Snackriegel auf Getreidebasis, die sie hauptsächlich während der Arbeitsschichten verzehren. Die Muskelmasse (kg) wird verwendet, um den Gesamtbedarf an Kalorien (~30 kcal/kg Muskelmasse) und Protein (2 g/kg Muskelmasse) festzulegen. Die Schlaf-/Ruheziele liegen bei 6–8 Stunden pro 24-Stunden-„Tag“.