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Impacto de los programas de fortificación de zinc específicos en la concentración de zinc en plasma

18 de febrero de 2010 actualizado por: University of California, Davis

Evaluación del uso de la concentración de zinc en plasma para evaluar el impacto de los programas de fortificación masiva y dirigida de zinc

El propósito del estudio es evaluar el uso de la concentración de zinc en plasma para evaluar el impacto de los programas de fortificación de zinc específicos.

Descripción general del estudio

Descripción detallada

Los objetivos del presente estudio son determinar si la concentración de zinc en plasma cambia en respuesta al consumo adicional de zinc, como lo proporcionan los alimentos complementarios a base de cereales fortificados con zinc que se dan a los niños pequeños. Se completarán los siguientes pasos específicos:

  1. Se desarrollarán alimentos complementarios enriquecidos con zinc y panes preparados a partir de harinas de cereales enriquecidas con zinc con la asistencia de expertos en tecnología alimentaria.
  2. Se implementará una prueba de alimentación de dos semanas para evaluar el cambio en la concentración de zinc en plasma entre los niños pequeños que reciben: a) papilla de cereal fortificada con zinc y una preparación líquida de vitaminas entre comidas; b) una papilla de cereal no fortificada con zinc y una preparación líquida de vitaminas entre comidas [grupo de control negativo]; o c) una papilla de cereal no fortificada con zinc y una preparación líquida de vitaminas que contiene zinc entre comidas [grupo de control positivo].

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

98

Fase

  • Fase 4

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

      • Dakar, Senegal
        • Helen Keller International

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

1 año a 1 año (Niño)

Acepta Voluntarios Saludables

Géneros elegibles para el estudio

Todos

Descripción

Criterios de inclusión:

  • aparentemente saludable

Criterio de exclusión:

  • desnutrición severa
  • anemia severa

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: Prevención
  • Asignación: Aleatorizado
  • Modelo Intervencionista: Asignación paralela
  • Enmascaramiento: Cuadruplicar

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
Experimental: Grupo fortificado con zinc
Consumo diario de alimentos complementarios enriquecidos con zinc
Consumo diario
Otros nombres:
  • Provital, CoAID
Suplemento de placebo líquido
Otros nombres:
  • Vitaminas B, DSM
Comparador de placebos: Grupo no fortificado
Consumo diario de alimentos complementarios no fortificados y suplemento placebo.
Suplemento de placebo líquido
Otros nombres:
  • Vitaminas B, DSM
Alimentos complementarios no fortificados.
Otros nombres:
  • Provital, CoAID
Experimental: Grupo de suplementos de zinc
Consumo diario de suplemento de zinc y alimentos complementarios no fortificados.
Alimentos complementarios no fortificados.
Otros nombres:
  • Provital, CoAID
Suplemento líquido a base de sulfato de zinc
Otros nombres:
  • Sulfato de zinc y vitaminas B, DSM

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Periodo de tiempo
Concentración plasmática de zinc
Periodo de tiempo: 3 semanas
3 semanas

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Publicaciones y enlaces útiles

La persona responsable de ingresar información sobre el estudio proporciona voluntariamente estas publicaciones. Estos pueden ser sobre cualquier cosa relacionada con el estudio.

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio

1 de enero de 2009

Finalización primaria (Actual)

1 de septiembre de 2009

Finalización del estudio (Actual)

1 de octubre de 2009

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

21 de julio de 2009

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

22 de julio de 2009

Publicado por primera vez (Estimar)

23 de julio de 2009

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Estimar)

19 de febrero de 2010

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

18 de febrero de 2010

Última verificación

1 de febrero de 2010

Más información

Términos relacionados con este estudio

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

Ensayos clínicos sobre Deficiencia de zinc

Ensayos clínicos sobre Alimentos fortificados con zinc

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